一种有机绿茶高效杀青装置的制作方法

本技术涉及茶叶生产设备，尤其是一种有机绿茶高效杀青装置。背景技术：1、绿茶属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成，因而杀青是绿茶的初制工序之一，其主要目的是通过高温散发茶叶内的水分，并破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色，同时散发青臭味，促进良好香气的形成，从而形成绿茶的品质特征。传统的绿茶杀青工序都是人工在铁锅中进行，虽然工艺成熟，但生产效率低且成品质量低下。随着生产规模的扩大和产业的升级，市面上也出现了用杀青机进行绿茶杀青工序，但其常见的缺陷在于：在杀青过程中茶叶会由于热量聚集而收缩成茶团，导致杀青程度不够均匀，从而影响成品茶叶的质量。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题在于现有的茶叶杀青装置在杀青过程中茶叶会由于热量聚集而收缩成茶团，导致杀青程度不够均匀，从而影响成品茶叶的质量。2、为了解决上述问题，本实用新型提供一种有机绿茶高效杀青装置，包括转筒、加热环，加热环用于对转筒内的茶叶进行烘干，转筒的端面上可转动连接有转杆，转杆端部伸入转筒内并固定有搅拌叉，转筒与其内部的搅拌叉相对转动，以对转筒内的茶叶进行打散。3、本实用新型提供的有机绿茶高效杀青装置还具有以下技术特征：4、所述转筒包括相互套合的外筒、内筒，外筒由电机驱动沿内筒的外壁往复滑动，外筒的端面上同轴开设有导孔，导孔内设有转杆。5、所述“外筒由电机驱动沿内筒的外壁往复移动”的方式为：外筒的端面与凸轮的圆周面接触，凸轮与电机的输出轴偏心固定，电机与支架固定，电机的输出轴上通过轴承安装有连接筒，连接筒与转杆的一端垂直固定，转杆的另一端与搅拌叉固定，连接筒与拉簧的一端固定，拉簧的另一端与外筒的端面固定，外筒内套装有沿其滑动的内筒，内筒的端面与支架可转动连接。6、所述“内筒的端面与支架可转动连接”的方式为：内筒的端面与支撑轴的一端固定，支撑轴的另一端与支撑杆的一端轴承连接，支撑杆的另一端与支架固定。7、所述外筒的内壁上固定有卡销，卡销沿外筒的径向设置，卡销沿环形槽滑动，环形槽周向开设在内筒的外壁上；8、所述转杆的截面为方形，导孔的截面为与转杆的截面相配合的方形。9、所述外筒的内壁上同轴固定有第一挡环，第一挡环远离外筒的端面设置；10、所述内筒的外壁上同轴固定有第二挡环，第二挡环远离内筒的端面设置；11、所述卡销位于第一挡环、第二挡环之间。12、所述内筒与第二挡环上共同开设有倒角，使外筒内的茶叶能够进入内筒。13、所述外筒的侧壁上开设有开口，外筒的侧壁上可拆卸固定有盖板，盖板用于关闭或打开开口。14、所述搅拌叉包括固定盘、搅拌杆，固定盘的一侧与转杆的端部固定，固定盘的另一侧均匀固定有多个搅拌杆。15、本实用新型具有如下有益效果：在转筒转动时能够对其内的茶叶进行翻动，通过固定设置的转杆、搅拌叉，实现搅拌叉与转筒内的茶叶相对转动，以对转筒内的茶叶进行打散，避免杀青过程中茶叶由于热量聚集而收缩成茶团，杀青程度更加均匀，提升成品茶叶的质量。技术特征：1.一种有机绿茶高效杀青装置，包括转筒（10）、加热环（11），加热环（11）用于对转筒（10）内的茶叶进行烘干，其特征在于，转筒（10）的端面上可转动连接有转杆（21），转杆（21）端部伸入转筒（10）内并固定有搅拌叉（22），转筒（10）与其内部的搅拌叉（22）相对转动，以对转筒（10）内的茶叶进行打散。2.根据权利要求1所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述转筒（10）包括相互套合的外筒（23）、内筒（24），外筒（23）由电机（25）驱动沿内筒（24）的外壁往复滑动，外筒（23）的端面上同轴开设有导孔（26），导孔（26）内设有转杆（21）。3.根据权利要求2所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述“外筒（23）由电机（25）驱动沿内筒（24）的外壁往复移动”的方式为：外筒（23）的端面与凸轮（27）的圆周面接触，凸轮（27）与电机（25）的输出轴偏心固定，电机（25）与支架（28）固定，电机（25）的输出轴上通过轴承安装有连接筒（29），连接筒（29）与转杆（21）的一端垂直固定，转杆（21）的另一端与搅拌叉（22）固定，连接筒（29）与拉簧（30）的一端固定，拉簧（30）的另一端与外筒（23）的端面固定，外筒（23）内套装有沿其滑动的内筒（24），内筒（24）的端面与支架（28）可转动连接。4.根据权利要求3所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述“内筒（24）的端面与支架（28）可转动连接”的方式为：内筒（24）的端面与支撑轴（31）的一端固定，支撑轴（31）的另一端与支撑杆（32）的一端轴承连接，支撑杆（32）的另一端与支架（28）固定。5.根据权利要求3所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述外筒（23）的内壁上固定有卡销（33），卡销（33）沿外筒（23）的径向设置，卡销（33）沿环形槽（34）滑动，环形槽（34）周向开设在内筒（24）的外壁上；6.根据权利要求5所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述外筒（23）的内壁上同轴固定有第一挡环（35），第一挡环（35）远离外筒（23）的端面设置；7.根据权利要求6所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述内筒（24）与第二挡环（36）上共同开设有倒角（37），使外筒（23）内的茶叶能够进入内筒（24）。8.根据权利要求1所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述外筒（23）的侧壁上开设有开口（12），外筒（23）的侧壁上可拆卸固定有盖板（13），盖板（13）用于关闭或打开开口（12）。9.根据权利要求8所述的有机绿茶高效杀青装置，其特征在于，所述搅拌叉（22）包括固定盘（14）、搅拌杆（15），固定盘（14）的一侧与转杆（21）的端部固定，固定盘（14）的另一侧均匀固定有多个搅拌杆（15）。技术总结本技术涉及一种有机绿茶高效杀青装置，包括转筒（10）、加热环（11），加热环（11）用于对转筒（10）内的茶叶进行烘干，转筒（10）的端面上可转动连接有转杆（21），转杆（21）端部伸入转筒（10）内并固定有搅拌叉（22），在转筒（10）转动时能够对其内的茶叶进行翻动，通过固定设置的转杆（21）、搅拌叉（22），实现搅拌叉（22）与转筒（10）内的茶叶相对转动，以对转筒（10）内的茶叶进行打散，避免杀青过程中茶叶由于热量聚集而收缩成茶团，杀青程度更加均匀，提升成品茶叶的质量。技术研发人员：田予峰,周真真,柴胜梅受保护的技术使用者：桐柏山野茶开发有限公司技术研发日：20231212技术公布日：2024/7/11