一种鸡肉加工的油炸装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及鸡肉加工,特别涉及一种鸡肉加工的油炸装置。、鸡排炸制的过程中,需要将裹好面包糠的鸡排慢慢放在漏网上,再将漏网放在油炸箱内,通过透过漏网的油液对鸡排进行油炸。、申请号为cn.的中国专利申请就公开了一种鸡肉深加工用的油炸装置,包括底座,所述底座内部相互靠近一侧的底部设置有伺服电机,两... | ||
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本技术涉及鸡肉加工,特别涉及一种鸡肉加工的油炸装置。背景技术:1、鸡排炸制的过程中,需要将裹好面包糠的鸡排慢慢放在漏网上,再将漏网放在油炸箱内,通过透过漏网的油液对鸡排进行油炸。2、申请号为cn202220329637.5的中国专利申请就公开了一种鸡肉深加工用的油炸装置,包括底座,所述底座内部相互靠近一侧的底部设置有伺服电机,两组所述伺服电机的输出端设置有第二齿轮,所述底座两组的中间位置处设置有转轴,两组所述转轴相互靠近的一侧设置有第一齿轮,所述第一齿轮和第二齿轮相互啮合,两组所述转轴相互靠近的一侧设置有油锅;本实用新型通过连接套和安装轴之间的相互传动,使得放置板可以在滤框的内部进行旋转,旋转的放置板带动两组弧形齿条移动,使得两组第三齿轮可以进行旋转一定的角度,然后卷簧在弹性的作用下使得搅拌叶复位,使得搅拌叶对滤框的内部不断的搅拌,防止鸡肉沉底不动,使得鸡肉受热更加的均匀。3、然而现有的油炸装置仍存在一些缺陷,油炸后,鸡排还存留一些油液,不方便进行收集,油炸后产生的油烟直接排放,实用性差。技术实现思路1、针对现有技术中的上述不足,本实用新型提供了一种鸡肉加工的油炸装置,其目的是解决油炸后,鸡排还存留一些油液,不方便进行收集,油炸后产生的油烟直接排放,实用性差等问题。2、为了达到上述实用新型目的,本实用新型采用的技术方案为:一种鸡肉加工的油炸装置,包括油炸箱,所述油炸箱的底部安装有滤油箱,所述滤油箱的一侧连接有加热箱,所述加热箱底部安装有升降机构,所述升降机构上连接有放置框,所述油炸箱的一侧连接有净化箱,所述油炸箱的顶部安装有烟气回收机构,所述加热箱的内部安装有电热块;3、所述升降机构包括安装在加热箱底部的双轴电机,所述双轴电机的输出端连接有转轴,所述转轴上连接有锥齿轮一,所述加热箱的两侧套设有升降杆,所述升降杆的顶端连接有托块,所述加热箱的底部套设有螺纹杆,所述螺纹杆的底端连接有锥齿轮二,所述升降杆的底端与螺纹杆螺纹连接。4、进一步的,所述烟气回收机构包括安装在油炸箱顶部的回收箱,所述回收箱的下表面连接有收集罩,所述回收箱的内部安装有排风扇,所述回收箱与净化箱之间连接有送气管,所述净化箱的顶部连接有排烟口。5、进一步的,所述滤油箱的内部安装有辅助座,所述辅助座的下方连接有过滤网,所述滤油箱的底部连接有导流板,所述滤油箱的一侧连接有排油口。6、进一步的,所述放置框顶部安装有连接框,所述连接框的一侧两端连接有限位块,所述连接框的上表面连接有把手,所述连接框的下表面连接有炸网。7、进一步的,所述油炸箱的下表面固定连接有支撑腿。8、本实用新型的有益效果为:9、本实用新型的一种鸡肉加工的油炸装置,通过鸡肉放置在放置框内,再把放置框上的限位块放置在托块上,启动双轴电机,带动螺纹杆转动,进而带动升降杆向下位移,防止鸡肉进入到高温的热油内后,高温油溅射到装置外,烫伤使用人员,油炸后,通过升降杆把放置框抬升,再通过把手把放置框放置在滤油箱内部,通过过滤网能够对油进行过滤,方便再次利用收集,在油炸时,通过启动排风扇,收集罩可以对油炸时产生烟气进行收集,再由送气管输送至净化箱进行净化排放,减少油烟对人体的伤害。技术特征:1.一种鸡肉加工的油炸装置,其特征在于,包括油炸箱(1),所述油炸箱(1)的底部安装有滤油箱(2),所述滤油箱(2)的一侧连接有加热箱(3),所述加热箱(3)底部安装有升降机构(4),所述升降机构(4)上连接有放置框(5),所述油炸箱(1)的一侧连接有净化箱(6),所述油炸箱(1)的顶部安装有烟气回收机构(7),所述加热箱(3)的内部安装有电热块(8);2.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工的油炸装置,其特征在于:所述烟气回收机构(7)包括安装在油炸箱(1)顶部的回收箱(701),所述回收箱(701)的下表面连接有收集罩(702),所述回收箱(701)的内部安装有排风扇(703),所述回收箱(701)与净化箱(6)之间连接有送气管(704),所述净化箱(6)的顶部连接有排烟口(705)。3.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工的油炸装置,其特征在于:所述滤油箱(2)的内部安装有辅助座(201),所述辅助座(201)的下方连接有过滤网(202),所述滤油箱(2)的底部连接有导流板(203),所述滤油箱(2)的一侧连接有排油口(204)。4.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工的油炸装置,其特征在于:所述放置框(5)顶部安装有连接框(501),所述连接框(501)的一侧两端连接有限位块(502),所述连接框(501)的上表面连接有把手(503),所述连接框(501)的下表面连接有炸网(504)。5.根据权利要求1所述的一种鸡肉加工的油炸装置,其特征在于:所述油炸箱(1)的下表面固定连接有支撑腿(9)。技术总结本技术公开了一种鸡肉加工的油炸装置,包括油炸箱,所述油炸箱的底部安装有滤油箱,所述加热箱底部安装有升降机构,所述升降机构上连接有放置框,所述油炸箱的顶部安装有烟气回收机构,所述加热箱的内部安装有电热块。本技术的一种鸡肉加工的油炸装置,启动双轴电机,带动螺纹杆转动,进而带动升降杆向下位移,防止鸡肉进入到高温的热油内后,高温油溅射到装置外,烫伤使用人员,油炸后,通过升降杆把放置框抬升,再通过把手把放置框放置在滤油箱内部,通过过滤网能够对油进行过滤,方便再次利用收集,在油炸时,通过启动排风扇,收集罩可以对油炸时产生烟气进行收集,再由送气管输送至净化箱进行净化排放,减少油烟对人体的伤害。技术研发人员:杨树军,赵国芹受保护的技术使用者:寿光市金投御达祥农业股份有限公司技术研发日:20231213技术公布日:2024/7/11
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