一种高压炖煮装置的制作方法

本技术涉及牛肉加工，特别涉及一种高压炖煮装置。背景技术：1、在牛肉制品的生产过程时需要对牛肉进行炖煮，但是因为牛肉大批量生产时因为处理量较大，炖煮时容易出现不均匀的情况，导致外部牛肉炖煮过度内部牛肉炖煮不足的情况。2、经检索，中国专利公开号为cn216722997u的专利，公开了一种高压式的煮生牛肉装置，包括底座、升降机构和搅拌机构，所述底座的顶部固定安装有两组固定板，两组固定板的相邻侧壁固定安装有高压锅，高压锅的上方设置有顶盖。3、针对上述技术中存在的热源来自外侧，在炖煮时无法有效的解决内外部的牛肉炖煮不均匀的问题；为此，提出一种高压炖煮装置。技术实现思路1、有鉴于此，本实用新型实施例希望提供一种高压炖煮装置，以解决或缓解现有技术中存在的技术问题，至少提供一种有益的选择。2、本实用新型实施例的技术方案是这样实现的：包括上方安装有外壁的加热台，所述外壁中部安装有中部加热部件，加热台一侧转动连接有旋转管，旋转管四周固定连接有多个储物筐，中部加热部件位于储物筐中部，旋转管一侧开有翻拌槽，翻拌槽内部转动连接有翻拌组件。3、在一些实施例中，所述翻拌组件包括翻拌轴和翻拌板，翻拌轴一侧转动连接于翻拌槽内，翻拌板一侧固定连接于翻拌轴。4、在一些实施例中，所述旋转管内部转动连接有旋转轴，旋转轴侧固定连接有翻拌齿轮，翻拌轴一侧开有齿槽，翻拌齿轮和齿槽之间相互啮合。5、在一些实施例中，所述旋转轴一侧固定连接有多个驱动板，旋转管内部固定连接有多个挡板。6、在一些实施例中，所述外壁上方固定连接有顶盖，顶盖下方转动连接有固定圈，固定圈螺纹连接于外壁，顶盖一端转动连接有连接轴，连接轴一端固定连接于旋转轴，连接轴一侧固定连接有摆动齿轮。7、在一些实施例中，所述外壁一侧滑动连接有齿杆，齿杆一侧啮合于摆动齿轮，外壁一侧固定连接有摆动电机，摆动电机动力输出端转动连接有连接滚轮，齿杆一侧开有驱动槽，连接滚轮活动连接于驱动槽内。8、在一些实施例中，所述顶盖一侧固定连接有泄压阀，外壁一侧转动连接有顶盖伸缩支架，顶盖一侧滑动连接于顶盖伸缩支架内。9、在一些实施例中，所述加热台一侧转动连接有底部连接套，底部连接套一端固定连接于旋转管，旋转管上方固定连接有提升挂钩。10、本实用新型实施例由于采用以上技术方案，其具有以下优点：11、1.一种高压炖煮装置，通过牛肉放置在多个储物筐内部，使装置内进行加热时牛肉堆的直径更小，提高了牛肉的受热面积，储物筐横向纵向之间都有空隙，用于从上方放入旋转管时纵向的空槽和储物筐横向转动搅拌内部牛肉时横向的空槽不会碰撞到中部加热部件，可从中部对上下两侧的牛肉堆进行加热，与此同时翻拌组件在储物筐内对牛肉进行翻拌，使加热更加均匀。12、2.一种高压炖煮装置，通过当旋转轴转动一定角度后，驱动板会挤压挡板带动外部的旋转管和储物框一同转动，提高翻拌效率。13、3.一种高压炖煮装置，通过旋转管上方固定连接有提升挂钩，提升挂钩可连接外部提升机构方便牛肉整体进入和提出。14、上述概述仅仅是为了说明书的目的，并不意图以任何方式进行限制。除上述描述的示意性的方面、实施方式和特征之外，通过参考附图和以下的详细描述，本实用新型进一步的方面、实施方式和特征将会是容易明白的。技术特征：1.一种高压炖煮装置，包括上方安装有外壁(1)的加热台(2)，其特征在于：所述外壁(1)中部安装有中部加热部件(7)，加热台(2)一侧转动连接有旋转管(5)，旋转管(5)四周固定连接有多个储物筐(6)，中部加热部件(7)位于储物筐(6)中部，旋转管(5)一侧开有翻拌槽(18)，翻拌槽(18)内部转动连接有翻拌组件。2.根据权利要求1所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述翻拌组件包括翻拌轴(19)和翻拌板(21)，翻拌轴(19)一侧转动连接于翻拌槽(18)内，翻拌板(21)一侧固定连接于翻拌轴(19)。3.根据权利要求2所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述旋转管(5)内部转动连接有旋转轴(16)，旋转轴(16)侧固定连接有翻拌齿轮(24)，翻拌轴(19)一侧开有齿槽(25)，翻拌齿轮(24)和齿槽(25)之间相互啮合。4.根据权利要求3所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述旋转轴(16)一侧固定连接有多个驱动板(22)，旋转管(5)内部固定连接有多个挡板(23)。5.根据权利要求4所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述外壁(1)上方固定连接有顶盖(3)，顶盖(3)下方转动连接有固定圈(4)，固定圈(4)螺纹连接于外壁(1)，顶盖(3)一端转动连接有连接轴(10)，连接轴(10)一端固定连接于旋转轴(16)，连接轴(10)一侧固定连接有摆动齿轮(11)。6.根据权利要求5所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述外壁(1)一侧滑动连接有齿杆(12)，齿杆(12)一侧啮合于摆动齿轮(11)，外壁(1)一侧固定连接有摆动电机(14)，摆动电机(14)动力输出端转动连接有连接滚轮(15)，齿杆(12)一侧开有驱动槽(13)，连接滚轮(15)活动连接于驱动槽(13)内。7.根据权利要求6所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述顶盖(3)一侧固定连接有泄压阀(9)，外壁(1)一侧转动连接有顶盖伸缩支架(8)，顶盖(3)一侧滑动连接于顶盖伸缩支架(8)内。8.根据权利要求1所述的一种高压炖煮装置，其特征在于：所述加热台(2)一侧转动连接有底部连接套(20)，底部连接套(20)一端固定连接于旋转管(5)，旋转管(5)上方固定连接有提升挂钩(17)。技术总结本技术提供了一种高压炖煮装置，包括上方安装有外壁的加热台，所述外壁中部安装有中部加热部件，加热台一侧转动连接有旋转管，旋转管四周固定连接有多个储物筐，中部加热部件位于储物筐中部，旋转管一侧开有翻拌槽，翻拌槽内部转动连接有翻拌组，翻拌组件包括翻拌轴和翻拌板，翻拌轴一侧转动连接于翻拌槽内；通过牛肉放置在多个储物筐内部，使装置内进行加热时牛肉堆的直径更小，提高了牛肉的受热面积，储物筐横向纵向之间都有空隙，用于从上方放入旋转管时纵向的空槽和储物筐横向转动搅拌内部牛肉时横向的空槽不会碰撞到中部加热部件，可从中部对上下两侧的牛肉堆进行加热，与此同时翻拌组件在储物筐内对牛肉进行翻拌，使加热更加均匀。技术研发人员：吴志强,郭德,田晓静,潘和平,王明金受保护的技术使用者：甘肃华膳食品工程有限公司技术研发日：20231211技术公布日：2024/7/11