一种安神助眠组合物及其制备方法、应用和产品

本发明属于食品，具体涉及一种安神助眠组合物及其制备方法、应用和产品。背景技术：1、随着社会竞争的日趋激烈，人们生活节奏的加快和工作压力的增大而导致的亚健康问题日渐普遍。尤其是许多人出现失眠多梦的现象，夜晚睡眠质量差甚至失眠直接影响到第二天的学习工作与生活。失眠已成为我国主要的公共卫生问题之一。目前，针对失眠的问题，通常是采用药物治疗，其存在不同程度的副作用，且容易使患者对药物产生依赖性。因此，研发药食同源性的宁心安神、改善失眠功能的组合物及产品在现代社会是有必要的。2、中国专利申请cn112314819a公开了一种改善睡眠的植物饮料及其制备方法，按重量份数计，所述植物饮料包括以下组分：黄花菜10 18份，酸枣仁512份，远志310份，莲子612份，百合612份，黑豆36份，浮小麦1015份，灵芝612份，辅料0.452.25份，其中，黄花菜具有良好的改善睡眠的功效，为君药；酸枣仁、远志安神益智，帮助改善睡眠，为臣药；莲子、百合、黑豆养阴益精，为佐药；浮小麦、灵芝载药上行以使药力缓留于上部心经，为使药，可以解决失眠会给患者带来极大的痛苦和心理负担的缺陷。中国专利申请cn113599466a公开了一种具有安神助眠功能的植物提取物，包括以下重量计的原料制成：花生叶135g、酸枣仁135g、淮小麦135g、大枣125g、茯苓115g、灸甘草115g、龙眼肉115g、莲子115g、百合115g、桑葚115g、杜仲雄花18g、白菊花18g、山药525g、人参120g、当归115g、枸杞子115g、芝麻115g；将上述原料混匀粉碎后，加入5 50倍重量体积的纯净水浸泡1060min后煮沸，煮沸后继续煎煮1060min，过滤得滤液，灭菌，即得；该发明采用具有药食同源的中药组分，用传统中药煎药技术，原料丰富，生产工艺简单，将药材都加以粉碎，最大限度地提取了药材活性成分，可以有效地起到安神助眠的作用。中国专利申请cn114869980a公开了一种酸枣仁百合晚安膏，由君药、臣药、佐药、使药配制成，君药为酸枣仁、浮小麦、栀子、百合；臣药为百合花、玫瑰花、菊花、阿胶、黄精、桑葚、枸杞、莲子、蛹虫草；佐药为砂仁、代代花、茯苓；使药为甘草、大枣，该酸枣仁百合晚安膏具有清热除烦、养心安神之功效，特别适合于治疗精血亏虚，心火上炎的中老年失眠患者。3、目前利用保健食品改善睡眠的研究较多，但由于配伍或量的限制，其改善失眠的功能不够强大。因此，亟需提供一种安神助眠效果更佳的组合物。技术实现思路1、针对现有技术存在的问题，本发明依据中药学和药食同源理论，结合经典名方和民间验方提供了一种安神助眠组合物及其制备方法、应用和产品。2、为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：3、第一方面，本发明提供了一种安神助眠组合物，由以下原料组成：酸枣仁、灵芝、茯苓、牡蛎、小麦、百合、龙眼肉、莲子、大枣和橘皮。4、本发明采用酸枣仁、牡蛎和小麦共为君药，酸枣仁，性平，味甘、酸，归肝、胆、心经，具有养心补肝，宁心安神之效，牡蛎，性微寒，味咸，归肝、胆、肾经，具有重镇安神，潜阳补阴之功效，小麦，性平，入心、脾、肾经，具有养心益肾之功效，三味药配合可发挥较好的宁心安神的功效；茯苓、莲子和龙眼肉共为臣药，茯苓，性平，味甘，归心、肺、脾、肾经，具有健脾宁心之功效，莲子，性平，味甘，归脾、肾、心经，具有理气健脾，养心安神之效，龙眼肉，性温，味甘，归心、脾经，养血安神，补益心脾，配伍酸枣仁、牡蛎和小麦相须为用，加强宁心安神之效，同时防治失眠多梦，灵芝、百合和大枣共为佐药，灵芝，性平，味甘，归心、肺、肝、肾经，补气安神，百合，5、性寒，味甘，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神之效，大枣，性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气，养血安神之效，佐助酸枣仁、牡蛎、小麦、茯苓、莲子、龙眼肉加强宁心安神之功，同时百合性寒，大枣性温，药性互制，具有防治失眠多梦之效，橘皮为使药，性温，味苦、辛，归肺、脾经，具有理气健脾之效，味辛发散，增强药效。6、本发明中所采用的原料详细情况如下：7、酸枣仁：甘、酸，平。归肝、胆、心经。功能主治：养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。8、灵芝：甘，平。归心、肺、肝、肾经。功能主治：补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。9、茯苓：甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。功能主治：利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。10、牡蛎：咸，微寒。归肝、胆、肾经。功能主治：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，癥瘕痞块。煅牡蛎收敛固涩，制酸止痛。用于自汗盗汗，遗精滑精，崩漏带下，胃痛吞酸。11、小麦：甘，平。入心、脾、肾经。功能主治：养心，益肾，除热，止渴。治脏躁，烦热，消渴，泄利，痈肿，外伤出血，烫伤。12、百合：甘，寒。归心、肺经。功能主治：养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。13、龙眼肉：甘，温。归心、脾经。功能主治：补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。14、莲子：甘、涩，平。归脾、肾、心经。功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。15、大枣：甘，温。归脾、胃、心经。功能主治：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。16、橘皮：苦、辛，温。归肺、脾经。功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。17、在一些优选的实施例方案中，所述酸枣仁、灵芝、茯苓、龙眼肉、莲子和橘皮的质量比为10-20:5-8:5-15:5-20:5-15:3-10。18、在一些优选的实施例方案中，所述酸枣仁、灵芝、茯苓、龙眼肉、莲子和橘皮的质量比为6:3:5:5:5:3。19、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中酸枣仁的用量为10-20份，优选为10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20或上述数值之间的任一数值。20、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中灵芝的用量为5-8份，优选为5、5.5、6、6.5、7、7.5、8或上述数值之间的任一数值。21、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中茯苓的用量为5-15份，优选为5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15或上述数值之间的任一数值。22、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中牡蛎的用量为20-35份，优选为20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35或上述数值之间的任一数值。23、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中小麦的用量为10-25份，优选为10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25或上述数值之间的任一数值。24、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中百合的用量为5-20份，优选为5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20或上述数值之间的任一数值。25、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中龙眼肉的用量为5-20份，优选为5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20或上述数值之间的任一数值。26、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中莲子的用量为5-15份，优选为5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15或上述数值之间的任一数值。27、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中大枣的用量为3-10份，优选为3、4、5、6、7、8、9、10或上述数值之间的任一数值。28、在一些优选的实施例方案中，以重量份数计，所述安神助眠组合物中橘皮的用量为3-10份，优选为3、4、5、6、7、8、9、10或上述数值之间的任一数值。29、在另一些优选的实施例方案中，所述安神助眠组合物，按重量份计，由以下原料组成：酸枣仁10-20份、灵芝5-8份、茯苓5-15份、牡蛎20-35份、小麦10-25份、百合5-20份、龙眼肉5-20份、莲子5-15份、大枣3-10份和橘皮3-10份。30、在另一些优选的实施例方案中，所述安神助眠组合物，按重量份计，由以下原料组成：酸枣仁12份、灵芝6份、茯苓10份、牡蛎30份、小麦15份、百合10份、龙眼肉10份、莲子10份、大枣6份和橘皮6份。31、第二方面，本发明提供了一种上述安神助眠组合物的制备方法，包括以下步骤：32、将酸枣仁、灵芝、茯苓、牡蛎、小麦、百合、龙眼肉、莲子、大枣和橘皮加水煎煮，固液分离，得到滤液，即为所述安神助眠组合物。33、本发明中所述牡蛎在煎煮前经过预处理。34、在一些优选的实施例方案中，所述预处理包括清洗、粉碎和干燥。35、在另一些优选的实施例方案中，所述粉碎为粉碎成每块重量为2-20g大小的块。36、本发明中所述煎煮为煎煮2-3次，每次煎煮加入8-12倍质量的水，煎煮5-8小时。37、在一些优选的实施例方案中，所述煎煮为煎煮3次，每次煎煮加入10倍质量的水，煎煮7小时。38、本发明中所述固液分离包括离心和/过滤。39、在一些优选的实施例方案中，所述固液分离为过滤。40、本发明中的安神助眠组合物可根据实际生产需要进一步加工成浸膏或固体。41、在一些优选的实施例方案中，所述制备方法还包括浓缩，将滤液浓缩，得到浸膏。42、所述浸膏的密度为1.20-1.40g/ml。43、在一些优选的实施例方案中，所述制备方法包括浓缩和干燥，将滤液浓缩，干燥，得到固体。44、在一些优选的实施例方案中，所述制备方法包括干燥，将滤液直接干燥，得到固体。45、第三方面，本发明提供上述安神助眠组合物在制备具有宁心安神和/或改善睡眠产品中的应用。46、本发明中所述的产品包括食品、保健品和药品。47、所述产品为颗粒状、粉状、块状、膏状或液体。48、第四方面，本发明还提供一种安神助眠产品，包括上述安神助眠组合物和辅料。49、在一些优选的实施例方案中，所述安神助眠产品为安神助眠膏，所述安神助眠膏包括上述安神助眠组合物和甜味剂。50、在另一些优选的实施例方案中，所述甜味剂为低聚异麦芽糖和/或蜂蜜。51、相对于现有技术，本发明具有以下有益效果：52、(1)本发明的安神助眠组合物采用酸枣仁、牡蛎和小麦共为君药，酸枣仁，性平，味甘、酸，归肝、胆、心经，具有养心补肝，宁心安神之效，牡蛎，性微寒，味咸，归肝、胆、肾经，具有重镇安神，潜阳补阴之功效，小麦，性平，入心、脾、肾经，具有养心益肾之功效，三味药配合可发挥较好的宁心安神的功效；茯苓、莲子和龙眼肉共为臣药，茯苓，性平，味甘，归心、肺、脾、肾经，具有健脾宁心之功效，莲子，性平，味甘，归脾、肾、心经，具有理气健脾，养心安神之效，龙眼肉，性温，味甘，归心、脾经，养血安神，补益心脾，配伍酸枣仁、牡蛎和小麦相须为用，补气血，安心神，加强宁心安神之效，同时具有防治失眠多梦之功，灵芝、百合和大枣共为佐药，灵芝，性平，味甘，归心、肺、肝、肾经，补气安神，百合，性寒，味甘，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神之效，大枣，性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气，养血安神之效，佐助酸枣仁、牡蛎、小麦、茯苓、莲子、龙眼肉加强宁心安神之功，同时百合性寒，大枣性温，药性互制，具有防治失眠多梦之效，橘皮为使药，性温，味苦、辛，归肺、脾经，具有理气健脾之效，味辛发散，增强药效。本发明通过10味原料的相互配合，以心肝调养为主，注重五脏并养，全面兼顾，在宁心安神，改善睡眠方面发挥了协同增效作用。53、(2)通过动物实验证明，本发明能够缩短睡眠潜伏期并延长睡眠总时间，有效改善失眠；能够作用于gaba，起到镇静作用；还能够通过降低血清cck浓度、提高5-ht含量，起到抗焦虑、宁心安神的作用。54、(3)实验中发现，当安神助眠组合物中酸枣仁、灵芝、茯苓、龙眼肉、莲子和橘皮的质量比为10-20:5-8:5-15:5-20:5-15:3-10时，具有较佳的改善睡眠的效果。55、(4)本发明采用天然药食同源性物质为原料，安全无副作用，适合气血不足，心肝失养，失眠多梦者长期使用。