肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机的制作方法

本技术属于肉制品加工，尤其涉及肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机。背景技术：1、烟熏腊制品是中国一道非常有地方特色的传统名菜，烟熏腊制品制作的目的是为了能够长久的保存肉制品，以供家庭食用，将肉制品进行腌制之后，利用自然风进行自然风干和晾晒工作，最后将腌制好的烟熏腊肉放置在机器内，利用烘烤箱进行烘烤工作。2、但是现有的肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，在进行使用时，只能够对单一长度的肉制品进行夹持固定，并且不能够对燃烧物外侧面附着的灰尘进行去除，而该灰尘会对燃烧物的燃烧造成影响。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，解决背景技术中提到的问题。2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：3、本实用新型为肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，包括外壳、积灰腔、燃烧腔、烘烤腔、出烟管、电动机、旋转架、固定架、定位板和过滤板，所述外壳放置在的地面上，其中外壳的内部分别开设有积灰腔、燃烧腔和烘烤腔，该积灰腔、燃烧腔和烘烤腔的一侧面分别固定有箱门；所述外壳的上端外侧面固定有出烟管，且外壳的上端通过螺栓固定有电动机，该电动机的输出端固定有旋转架；所述旋转架通过支撑轴承旋转安装在外壳的内部，且旋转架的内部固定有若干所述固定架；所述烘烤腔与燃烧腔之间设置有定位板，且燃烧腔与积灰腔之间设置有过滤板，其中定位板和过滤板的外边缘与外壳内壁相固定。4、进一步地，所述旋转架包括上安装板、传动轴、下安装板、转动板和搅动柱，所述上安装板的上端与电动机的输出端相固定，且上安装板的下侧面中心位置通过焊接固定有传动轴；所述传动轴的下端通过焊接与下安装板的上侧面中心位置相固定，且下安装板的下侧面通过焊接固定有转动板，该转动板的下侧面通过焊接固定有搅动柱；所述上安装板的下侧面和下安装板的上侧面分别通过焊接固定有固定架，在进行使用时，能够使得肉制品能够受热均匀，并且能够将燃烧物上附着的灰进行去除。5、进一步地，所述固定架包括滑动柱、套筒、弹簧、第一弯管、第二弯管和尖锥，所述滑动柱通过焊接固定在上安装板的下侧面或下安装板的上侧面，且滑动柱的外侧面滑动套有套筒，其中套筒和滑动柱之间设置有弹簧；所述套筒的外侧面分别通过焊接固定有第一弯管和第二弯管，其中第一弯管的另一端为椎体；所述第二弯管的另一端通过螺纹啮合固定有尖锥，其中尖锥的另一端为椎体，这样的设置，能够对不同长度的肉制品进行固定。6、进一步地，所述定位板包括边框、连接架、圆盘和透气网，所述边框通过螺栓固定在外壳内部，其中边框的内部通过焊接固定有连接架，该连接架的另一端通过焊接固定有圆盘；所述圆盘的中部通过支撑轴承旋转穿过有旋转架；所述连接架之间通过螺栓固定有透气网，在进行使用时，能够对燃烧腔内部，燃烧产生气体中的灰尘进行阻挡。7、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：8、1.本实用新型旋转架的设置，在进行使用时，能够在电动机的带动下进行旋转，从而带动固定架进行移动，使得肉制品能够受热均匀，同时转动板和搅动柱能够对燃烧腔内部的燃烧物进行搅拌，从而将燃烧物上附着的灰进行去除，使得燃烧物能够充分燃烧。9、2.本实用新型固定架的设置，在进行使用时，能够将肉制品的一端放置在第一弯管和尖锥之间，然后通过旋转尖锥，调节尖锥的位置，从而通过第一弯管和尖锥对肉制品进行夹持固定，同时，弹簧的设置，能够对套筒在滑动柱外侧面的位置进行调节，从而能够对不同长度的肉制品进行固定。10、3.本实用新型过滤板的设置，在进行使用时，能够将燃烧腔内部，燃烧物充分燃烧后产生的灰尘进行过滤，并导向到积灰腔的内部，从而避免灰尘对燃烧物的燃烧造成影响。技术特征：1.肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，包括外壳(1)、积灰腔(2)、燃烧腔(3)、烘烤腔(4)、出烟管(5)、电动机(6)、旋转架(7)、固定架(8)、定位板(9)和过滤板(10)，其特征在于：所述外壳放置在的地面上，其中外壳的内部分别开设有积灰腔(2)、燃烧腔(3)和烘烤腔(4)，该积灰腔(2)、燃烧腔(3)和烘烤腔(4)的一侧面分别固定有箱门；所述外壳(1)的上端外侧面固定有出烟管(5)，且外壳(1)的上端固定有电动机(6)，该电动机(6)的输出端固定有旋转架(7)；所述旋转架(7)旋转安装在外壳(1)的内部，且旋转架(7)的内部固定有若干所述固定架(8)；所述烘烤腔(4)与燃烧腔(3)之间设置有定位板(9)，且燃烧腔(3)与积灰腔(2)之间设置有过滤板(10)，其中定位板(9)和过滤板(10)的外边缘与外壳(1)内壁相固定。2.如权利要求1所述的肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，其特征在于：所述旋转架(7)包括上安装板(71)、传动轴(72)、下安装板(73)、转动板(74)和搅动柱(75)，所述上安装板(71)的上端与电动机(6)的输出端相固定，且上安装板(71)的下侧面中心位置固定有传动轴(72)；所述传动轴(72)的下端与下安装板(73)的上侧面中心位置相固定，且下安装板(73)的下侧面固定有转动板(74)，该转动板(74)的下侧面固定有搅动柱(75)；所述上安装板(71)的下侧面和下安装板(73)的上侧面分别固定有固定架(8)。3.如权利要求2所述的肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，其特征在于：所述固定架(8)包括滑动柱(81)、套筒(82)、弹簧(83)、第一弯管(84)、第二弯管(85)和尖锥(86)，所述滑动柱(81)固定在上安装板(71)的下侧面或下安装板(73)的上侧面，且滑动柱(81)的外侧面滑动套有套筒(82)，其中套筒(82)和滑动柱(81)之间设置有弹簧(83)；所述套筒(82)的外侧面分别固定有第一弯管(84)和第二弯管(85)，其中第一弯管(84)的另一端为椎体；所述第二弯管(85)的另一端通过螺纹啮合固定有尖锥(86)，其中尖锥(86)的另一端为椎体。4.如权利要求1所述的肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，其特征在于：所述定位板(9)包括边框(91)、连接架(92)、圆盘(93)和透气网(94)，所述边框(91)固定在外壳(1)内部，其中边框(91)的内部固定有连接架(92)，该连接架(92)的另一端固定有圆盘(93)；所述圆盘(93)的中部旋转穿过有旋转架(7)；所述连接架(92)之间固定有透气网(94)。技术总结本技术提供肉制品加工用智能型烟熏烘烤一体机，包括外壳，积灰腔，燃烧腔，烘烤腔，出烟管，电动机，旋转架，固定架，定位板和过滤板，所述外壳的内部分别开设有积灰腔，燃烧腔和烘烤腔，其中外壳的上端外侧面固定有出烟管，且外壳的上端固定有电动机，该电动机的输出端固定有旋转架；所述旋转架的内部固定有若干所述固定架；所述烘烤腔与燃烧腔之间设置有定位板，且燃烧腔与积灰腔之间设置有过滤板。本技术旋转架，固定架和过滤板的设置，在进行使用时，能够分别对不同长度的肉制品进行夹持固定，并且能够对燃烧物外侧面附着的灰尘进行去除，同时能够将灰尘与燃烧物分离。技术研发人员：曹建华,林时贤,郑海莉受保护的技术使用者：浙江香巴佬食品有限公司技术研发日：20231012技术公布日：2024/7/11