一种中草药饲料添加剂及其应用

本发明属于饲料添加剂，具体涉及一种提升南丹瑶鸡盲肠乳杆菌属、柔嫩梭菌属菌群的中草药饲料添加剂。背景技术：1、肉鸡产业是中国畜牧业的重要组成部分，鸡肉制品是除猪肉在外的第二大肉食来源，人们对鸡肉产品的需求量仅次于猪肉产品，畜禽产品的肉质口感和安全是人们关注的主要问题。随着生活水平的提高，消费群体逐渐重视起鸡肉的品质。然而在规模化的养殖中，常出现病菌病毒的感染，造成严重的生产效益损失。为了防治鸡群的感染，传统养殖中常采用饲喂抗生素的方式来解决问题。然而抗生素虽有一定的效果，但长期抗生素类药物在畜禽养殖中的添加易导致细菌的耐药性产生，随着食物链的传递最终危害人体健康，还会导致一系列的环境问题。早在2006年欧盟就出台了全面的“饲料禁抗令”，抗生素在养殖业的淡出及全面禁止是必然趋势。因此，研究开发一种新型饲料添加剂，提高鸡群免疫力和抗感染能力，维持鸡只肠道微生态平衡迫在眉睫。2、益生菌是通过定殖改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。益生菌通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，从而促进营养吸收保持肠道健康；益生菌可提高病毒感染时肠上皮细胞的存活率和保护肠道的正常生理结构并刺激保护性免疫反应来调节机体免疫；益生菌可通过调节肠道微生态平衡来保护和抵御病原微生物的侵袭；益生菌代谢产物有机酸、消化酶、抗菌物质等具有拮抗、抑制病原微生物的生长，促进或提高宿主免疫功能的作用，且复合益生菌在畜禽的肠道形态、抗病性、机体免疫方面表现出更好的有益作用。3、乳杆菌是广泛用于人和动物疾病预防和治疗中的重要益生菌。研究表明，植物乳杆菌、动物乳杆菌等乳杆菌属益生菌产生的细菌素具有广泛的抑菌谱，对沙门氏菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌、铜绿假单胞菌等致病菌具有显著的抑制作用，是最具潜力的益生菌之一，在家畜疾病防治中已广泛应用。乳杆菌属益生菌能够抑制病原菌的生长和繁殖，可通过占位性物理屏障和增强黏膜屏障来抑制致病菌、刺激树突状细胞调节机体先天性和适应性免疫系统、分泌生物活性代谢物、调节肠道和中枢神经系统等多种机制来影响家畜健康。而柔嫩梭菌是一种寄生于人类肠道的益生菌，也是人粪便菌群中数量最占优势的三大类群之一。4、柔嫩梭菌已成为众多研究者公认的大有可为的二代益生菌。体内研究发现柔嫩梭菌属是人体肠道内的关键性功能菌，与宿主多条代谢途径相关。多项研究指出，肠道易激综合症、溃疡性结肠炎、肥胖、乳糜泻等患者肠道内柔嫩梭菌的相对丰度均显著低于健康者。体内外实验证实柔嫩梭菌属在多种免疫性疾病中发挥抗炎效应，如支气管哮喘、炎症性肠病，并且能够降低克罗恩病患者术后复发的几率。另外，柔嫩梭菌类群很多成员具有重要的生理功能，如降解膳食纤维产生丁酸盐，丁酸盐对于宿主的能量供应及肠上皮细胞的发育有重要作用，可在一定程度上抑制结肠癌的发生。5、中草药是天然植物，具有品种资源丰富，来源天然，功能多样性，无残留，无抗药性，无污染，应用灵活，理念科学，安全，可靠，成本低等特点，还具有提升动物生长性能、增强动物免疫功能、提高动物抗应激能力、有效调节机体代谢、改善畜禽品质等功能，深受广大养殖户的青睐，具有作为饲料中抗生素替代品的巨大潜力。6、益生菌和中草药是目前公认的绿色饲料添加剂，本发明中草药饲料添加剂由活菌数≥109cfu/ml的益生菌发酵复方中草药制得，包含益生菌有机酸、消化酶、抗菌物质、甘露聚糖酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶等代谢产物；复方中草药萜类、黄酮类、苯丙素类、生物碱等活性化合物。经益生菌发酵后，导致某些中药成分分解转化成新的药物成分，特别是益生菌代谢产生的酶能作用于中草药细胞壁，促进中草药的活性成分的释放，增加可溶性中草药代谢物的含量，促进中草药有效成分被动物机体充分吸收和利用，而中草药中则含有丰富的营养能促进益生菌的大量增殖，两者相辅相成，更好地发挥中草药这一天然药物的药效作用。经复合益生菌发酵的中草药既具备中草药的效果，也具备微生物的益生功能。从而起到提高鸡的免疫性能、促进消化、提高抗氧化能力、维持肠道菌群动态平衡的作用，进而使得鸡只具有良好的健康状况，增强鸡群对疾病的抵御能力。技术实现思路1、本发明提供了一种中草药饲料添加剂，其是将30～40g中药组合物、2～3ml复合益生菌菌液与水混合均匀，调节混合物含水量为40～50％，在37℃密封发酵制得，使用时添加基础日粮质量的1％～2％。2、本发明复合益生菌菌液是将有效活菌数108～109cfu/ml的唾液乳杆菌(lactobacillus salivarius)菌液、有效活菌数108～109cfu/ml的干酪乳酪杆菌(lacticaseibacillus casei)菌液、有效活菌数108～109cfu/ml的副干酪乳酪杆菌(lacticaseibacillus paracasei)菌液、有效活菌数108～109cfu/ml的香肠乳杆菌(lactobacillus farciminis)菌液、有效活菌数108～109cfu/ml的枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)菌液按体积比(2～3):(1～2):(1～2):(1～2):(1～2)的比例混合制得。3、其中唾液乳杆菌(lactobacillus salivarius)保藏编号为cgmcc no.20700(在其他专利文献中有公开)；4、干酪乳酪杆菌(lacticaseibacillus casei)保藏编号为cgmcc no.29492，其于2024年1月2日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；5、副干酪乳酪杆菌(lacticaseibacillus paracasei)保藏编号为cgmcc no.29491，其于2024年1月2日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；6、香肠乳杆菌(lactobacillus farciminis)保藏编号为cgmcc no.29493，其于2024年1月2日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所；7、枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)保藏编号为cgmcc no.29495，其于2024年1月2日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所。8、所述中药组合物的组成物及重量份为蒲公英6～8份、黄芪6～8份、青蒿6～8份、枳实6～8份、山楂6～8份、桔梗6～8份、柴胡6～8份、泽泻6～8份、大青叶6～8份、黄芩6～8份、栀子6～8份、夏枯草6～8份、忍冬藤6～8份、苍术6～8份、鱼腥草6～8份、甘草4～6份。9、本发明方法具有如下特点：10、(1)本发明中草药饲料添加剂充分发挥了益生菌、中草药及其发酵产物的功效，能提升南丹瑶鸡盲肠乳杆菌属、柔嫩梭菌属的相对丰度，是一种能增强鸡群抵御致病菌感染的健康、安全的替抗产品；在鸡1～21日龄，将中草药饲料添加剂以10g/kg的量添加到基础日粮饲喂，可明显观察到鸡只活泼、精神状态好；11、(2)本发明中草药饲料添加剂包含益生菌甘露聚糖酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶有机酸、消化酶、抗菌物质等代谢产物；复方中草药黄酮类、维生素和辅酶因子、肽、有机酸、核酸、脂类、激素和传递介质、碳水化合物以及生物碱等活性化合物；经益生菌发酵后，导致某些中药成分分解转化成新的药物成分，特别是益生菌产生的多种酶能促进中草药有效成分被动物机体充分吸收和利用，而中草药中则含有丰富的营养能促进益生菌的大量增殖，两者相辅相成，更好地发挥中草药这一天然药物的药效作用；经复合益生菌发酵的中草药既具备中草药的效果，也具备微生物的益生辅助功能；12、(3)本发明中药组合物中的活性成分具有抗炎，抑制病原菌，抵抗病毒感染，提升抗氧化酶活性，调节免疫力，调节肠道屏障的功能，能提高动物的生长性能，增强机体对病原菌的抵抗力并维持机体较高水平的免疫应答，在致病性细菌感染的情况下能够显著改善机体肠道微生态环境，提高机体对病原菌的抵抗力；13、(4)随着养殖业的大规模发展，抗生素在养殖业中作为饲料添加剂使用的危害也不容小觑，往往会导致环境污染，增加对有害微生物的耐药性，加重感染。本发明中草药饲料添加剂能够抑制有害病原菌的繁殖，减少抗生素作为预防和治疗动物疾病的制剂在饲料中长期亚治疗剂量和超高剂量添加，避免饲用抗生素滥用导致的细菌耐药性、抗生素药物残留和食品安全等方面的危害。本发明中草药饲料添加剂能够显著提高肉鸡前肠微生物群落多样性的作用，减少或避免肠道疾病的发生，维持肠道的微生态平衡。