一种鸭脖切割分段装置的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种鸭脖切割分段装置。背景技术：1、鸭脖是通过多种酱料和香料浸泡、风干、烤制等工序制作而成的酱汁类食品，鸭脖具有高蛋白和低脂肪的特点，同时还能起到益气补虚、降血脂的功效，是一道美味佳肴。在鸭脖的制作过程中，卤制完成的鸭脖是完整的一整条，在包装时非常麻烦，需要通过切割的方式将鸭脖切割成小段，现有技术中的鸭脖切割装置对于切割的长度难以准确掌握，切出的鸭脖长短不一，并不实用，使用效果不佳，因此亟需一种鸭脖切割分段装置来解决上述问题。技术实现思路1、为了克服上述的技术问题，本实用新型的目的在于提供一种鸭脖切割分段装置，以解决上述背景技术中提出的现有技术中的鸭脖切割装置对于切割的长度难以准确掌握，切出的鸭脖长短不一，并不实用，使用效果不佳的问题。2、本实用新型提供如下技术方案：一种鸭脖切割分段装置，包括切割台机构，所述切割台机构包括切割台，支撑架机构，所述支撑架机构包括支撑架，所述切割台上固定连接有支撑架，所述支撑架上固定连接有气缸，所述气缸上固定连接有弹簧杆，所述弹簧杆内固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧上固定连接有连接杆，所述连接杆上固定连接有安装架，所述安装架内滑动连接有滑动块，且滑动块的数量至少为四个，所述滑动块上固定连接有切刀支架，所述切刀支架上固定连接有切刀，所述滑动块上开设有弹簧槽，且弹簧槽的数量为两个，所述弹簧槽内固定连接有第二弹簧，所述第二弹簧上固定连接有压珠，所述安装架内开设有压珠槽，且压珠槽的数量至少为二十个，气缸下降使切刀进行切割工作，通过第一弹簧缓冲能够避免切刀与切割台硬性碰撞损坏，通过四个切刀能够将鸭脖切割成均匀大小的五段，且通过压珠与不同位置的压珠槽卡合，能够调节每两个切刀的间距，使鸭脖能够切割成多种均匀的长度，该方法结构简单，操作方便，提高了装置的工作稳定性。3、进一步的，所述切割台上开设有收屑盒槽，所述收屑盒槽内活动放置有收屑盒，所述收屑盒上活动放置有切割支架，鸭脖放置在切割支架上进行切割，通过收屑盒能够将切割时产生的碎屑进行收集处理，减少后续的清理工作，提高了装置的实用性。4、进一步的，所述切割台上开设有收料箱槽，所述收料箱槽内活动放置有收料箱，鸭脖切割完成后收集到收料箱中，方便将切割完成的鸭脖进行下料，提高了装置的工作效率。5、进一步的，所述安装架上固定连接有刻度尺，通过刻度尺能够方便滑动块的调节工作，使两个切刀间距精准，切割的鸭脖有较为准确的长度，提高了装置的实用性。6、进一步的，所述切刀支架的两侧开设有握孔，通过握孔方便手指握持切刀支架使滑动块进行移动，方便进行调节工作，提高了装置的使用灵活性。7、进一步的，所述切割支架上固定连接有限位架，且限位架的数量为两个，鸭脖放置在两个限位架中间进行限位，防止切割时偏移导致切割不准确，提高了装置的工作稳定性。8、本实用新型的技术效果和优点：9、1.本实用新型通过设有支撑架、气缸、弹簧杆、第一弹簧、连接杆、安装架、滑动块、切刀支架、切刀、切刀、弹簧槽、第二弹簧、压珠和压珠槽，气缸下降使切刀进行切割工作，通过第一弹簧缓冲能够避免切刀与切割台硬性碰撞损坏，通过四个切刀能够将鸭脖切割成均匀大小的五段，且通过压珠与不同位置的压珠槽卡合，能够调节每两个切刀的间距，使鸭脖能够切割成多种均匀的长度，该方法结构简单，操作方便，提高了装置的工作稳定性。10、2.本实用新型通过设有收屑盒槽、收屑盒和切割支架，鸭脖放置在切割支架上进行切割，通过收屑盒能够将切割时产生的碎屑进行收集处理，减少后续的清理工作，提高了装置的实用性。技术特征：1.一种鸭脖切割分段装置，包括切割台机构(100)，所述切割台机构(100)包括切割台(110)，其特征在于：2.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割分段装置，其特征在于：所述切割台(110)上开设有收屑盒槽(225)，所述收屑盒槽(225)内活动放置有收屑盒(226)，所述收屑盒(226)上活动放置有切割支架(227)。3.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割分段装置，其特征在于：所述切割台(110)上开设有收料箱槽(229)，所述收料箱槽(229)内活动放置有收料箱(230)。4.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割分段装置，其特征在于：所述安装架(215)上固定连接有刻度尺(224)。5.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割分段装置，其特征在于：所述切刀支架(217)的两侧开设有握孔(223)。6.根据权利要求2所述的一种鸭脖切割分段装置，其特征在于：所述切割支架(227)上固定连接有限位架(228)，且限位架(228)的数量为两个。技术总结本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种鸭脖切割分段装置，包括切割台机构，所述切割台机构包括切割台，支撑架机构，所述支撑架机构包括支撑架，所述切割台上固定连接有支撑架，所述支撑架上固定连接有气缸，所述气缸上固定连接有弹簧杆，所述第一弹簧上固定连接有连接杆，所述切刀支架上固定连接有切刀，所述滑动块上开设有弹簧槽，气缸下降使切刀进行切割工作，通过第一弹簧缓冲能够避免切刀与切割台硬性碰撞损坏，通过四个切刀能够将鸭脖切割成均匀大小的五段，且通过压珠与不同位置的压珠槽卡合，能够调节每两个切刀的间距，使鸭脖能够切割成多种均匀的长度，该方法结构简单，操作方便，提高了装置的工作稳定性。技术研发人员：褚浚受保护的技术使用者：广东煌上煌食品有限公司技术研发日：20231127技术公布日：2024/7/11