一种膳食纤维提取工艺

本发明涉及膳食纤维提取，具体为一种膳食纤维提取工艺。背景技术：1、膳食纤维俗称肠道清道夫，是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的膳食纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病，膳食纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，膳食纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。膳食纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。因此膳食纤维的功能在营养学领域受到极大的关注,无疑会在健康饮食中得到更大的应用和广阔的发展前景。2、其中不可溶性膳食纤维的提取原料来源广泛，方便寻找同时也能够降低提取的成本，不可溶性膳食纤维的提取原料主要是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果，目前膳食纤维提取工艺中需要采用烘干设备对潮湿的不可溶性膳食纤维进行烘干处理，为了方便保存，烘干的高温会破坏膳食纤维的结构，所以膳食纤维的烘干温度无法过高，但潮湿的膳食纤维容易成团形成块状，体积较大，容易造成内部烘干不充分，导致膳食纤维的水分高，保存过程中容易造成霉变，影响膳食纤维的质量。技术实现思路1、本发明提供了一种膳食纤维提取工艺，具备对结块的膳食纤维物料进行挤压破碎，增加膳食纤维物料与热空气接触的面积，提高受热效果的有益效果，解决了上述背景技术中所提到目前膳食纤维提取工艺中需要采用烘干设备对潮湿的不可溶性膳食纤维进行烘干处理，为了方便保存，烘干的高温会破坏膳食纤维的结构，所以膳食纤维的烘干温度无法过高，但潮湿的膳食纤维容易成团形成块状，体积较大，容易造成内部烘干不充分，导致膳食纤维的水分高，保存过程中容易造成霉变，影响膳食纤维的质量的问题。2、本发明提供如下技术方案：一种膳食纤维提取工艺，包括以下步骤：3、步骤一、原料的处理：将收集的膳食纤维提取原料进行预处理，去除原料中的杂质、杂物并进行清洁，对纤维素含量少的部分进行分离，从而获得纯净的外层以及纤维素含量较高的部分；4、步骤二、原料的粉碎：将预处理后的膳食纤维提取原料投入到粉碎设备中进行粉碎处理，粉碎成颗粒状；5、步骤三、溶剂处理：将粉碎成颗粒状的膳食纤维提取原料与溶剂进行搅拌以溶解膳食纤维提取原料中的可溶性物质，而将不可溶性纤维留下；6、步骤四、滤液分离：将搅拌后的混合提取液通过过滤设备进行过滤处理，分离出溶液以及不可溶膳食纤维；7、步骤五、洗涤处理：将分离得到的不可溶膳食纤维用清水进行洗涤，去除不可溶膳食纤维表面残留的可溶性物质以及杂质，获得潮湿的不可溶膳食纤维；8、步骤六、干燥处理：将洗涤后的不可溶膳食纤维投入到烘干设备中进行进行烘干处理，使其含水量降至一定程度，以便膳食纤维提取物长期保存和使用；9、步骤七、包装贮存：将干燥后的不可溶膳食纤维按规定比例进行包装，封装，标明产品名称、规格以及生产批次以及生产日期信息，并储存于干燥、阴凉、通风的地方。10、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述步骤六、干燥处理中的烘干设备包括机架、空心轴管和烘干滚筒，所述空心轴管固定在所述机架上，且所述空心轴管的端部通过轴承与所述烘干滚筒转动连接，所述烘干滚筒的一端连接有支撑盖板，且所述烘干滚筒内设置有挤压板，所述烘干滚筒的内壁上固定有若干个圆周等距分布的l形刮板，所述挤压板通过第一连接杆固定在所述支撑盖板上，且所述挤压板的两侧均开设有若干个等距分布的挤压斜槽，所述挤压板上设置有滑动条，所述滑动条的一端通过第一弹簧与所述挤压板弹性连接，且所述滑动条的另一端固定有抵触架，所述滑动条的两侧均固定有若干个挤压块，且所述挤压块滑动连接在所述挤压斜槽内，所述烘干滚筒的内侧固定有若干圆周等距分布的抵触块。11、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述机架上固定有投料斗，且所述机架一侧固定有热风机，所述投料斗的出料口与所述空心轴管相连通，所述热风机通过风管与所述空心轴管的一端相连接，所述空心轴管与所述烘干滚筒相通。12、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述机架与所述支撑盖板的下方连接有底板，所述底板上固定有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上固定有第一齿轮，所述烘干滚筒上固定有齿圈，所述第一齿轮与所述齿圈相互啮合。13、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述支撑盖板的一侧设置有下料口，所述底板的两侧均固定有支撑转动座，所述支撑转动座上固定有第二齿轮，所述第二齿轮与所述齿圈相啮合。14、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述挤压板的两侧均设置有l形挤压架，且所述l形挤压架的一侧设置有挤压片，所述挤压板的两侧均开设有t形槽，所述t形槽内滑动连接有第二连接杆，所述第二连接杆的一端固定在所述l形挤压架上，所述t形槽内设置有环形限位片，所述环形限位片通过第二弹簧与所述第二连接杆弹性连接，所述挤压板的一侧通过第三弹簧与所述挤压片弹性连接。15、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述挤压片上开设有若干个等距分布的流通槽，且所述挤压片的一侧固定有第一抵触杆，所述l形挤压架的底部设置有若干个等距分布的过滤孔，其中一个所述挤压块上固定有第二抵触杆，所述第二抵触杆与所述第一抵触杆相对，所述挤压片上固定有若干个刮条，所述刮条的一侧抵止在所述挤压板的侧表面上。16、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述挤压片的一侧固定有连接块，所述连接块上插装有楔形块，所述连接块通过扭簧与所述楔形块弹性连接，所述滑动条上固定有第三抵触杆。17、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述l形挤压架上开设有若干个等距分布的落料槽，所述挤压片上固定有若干等距分布的推料板，所述l形挤压架的侧表面上开设有若干个矩形槽。18、作为本发明所述膳食纤维提取工艺的一种可选方案，其中：所述l形挤压架的下方设置有安装板，所述安装板通过第四弹簧与所述l形挤压架弹性连接，所述安装板上分别固定有波浪块和撞击块，所述挤压片上固定有第四抵触杆，所述第四抵触杆滑动连接在所述l形挤压架上，且所述第四抵触杆与所述波浪块相对。19、本发明具备以下有益效果：20、1、该膳食纤维提取工艺中，通过底板上固定的伺服电机能够带动与齿圈啮合的第一齿轮转动，可使得烘干滚筒能够带动多个l形刮板同步转动，可实现对膳食纤维物料能够扬起翻料的目的，方便膳食纤维物料与热空气接触面积增加的同时，也方便膳食纤维物料落入到挤压板上开设的若干个挤压斜槽内，通过烘干滚筒内固定的多个抵触块与抵触架发生抵触时，也方便第一弹簧进行蓄力，可实现滑动条与若干个挤压块进行联动，能够对落入到挤压斜槽内的结块膳食纤维物料进行挤压，使得结块的膳食纤维物料能够压碎成小块，减小膳食纤维物料的体积，增加物料烘干过程中的受热面积，以及提高膳食纤维物料的受热效果；21、本发明中，通过支撑盖板以及第一连接杆的配合可使得挤压板能够在烘干滚筒内，并保持位置不动，方便烘干滚筒转动时，可带动多个l形刮板将膳食纤维物料进行扬起翻料，从而方便物料落入到挤压板上的多个挤压斜槽内，抵触架能够与烘干滚筒内固定的多个抵触块依次进行抵触时，可使得滑动条在挤压板上进行水平移动，同时第一弹簧进行蓄力，方便滑动条两侧固定的若干个挤压块在挤压斜槽内移动，从而对结块的膳食纤维物料进行挤压破碎，可增加膳食纤维物料与热空气接触的面积，提高受热效果，加快膳食纤维物料的烘干效果。22、2、该膳食纤维提取工艺，通过挤压板两侧固定的l形挤压架，方便对初步挤压的膳食纤维物料收集，通过设置的挤压片一方面能够对挤压斜槽内的膳食纤维物料进行限位，避免在结块的膳食纤维物料初步挤压时容易掉落到烘干滚筒底部，影响挤压的效果，另一方面，通过挤压片一侧固定的第一抵触杆与挤压块上固定的第二抵触杆发生抵触时，可实现挤压片水平移动目的，从而方便对l形挤压架上的物料进行二次挤压，进一步提高对结块的膳食纤维物料挤压效果，具体的，23、滑动条水平移动时，可带动若干个挤压块在挤压斜槽内进行挤压，同时滑动条上固定的第三抵触杆水平移动并与连接块上插装的楔形块发生抵触，扭簧受力发生形变的同时，楔形块在连接块上旋转，由于第三弹簧未被压缩，所以挤压片位置未发生移动，方便第三抵触杆移动到楔形块的另一侧，扭簧释放弹力带动楔形块复位，当第一弹簧释放弹力带动滑动条复位时，第三抵触杆与楔形块发生抵触，能够拖动挤压片移动一段距离，扭簧发生形变的同时，楔形块在连接块上旋转，可实现减小楔形块位置夹角的目的，随着位移的增加，第三弹簧无法再被拉伸，滑动条则带动第三抵触杆继续运动，此时楔形块克服扭簧的阻力并偏转，随着楔形块的偏转，第三抵触杆与楔形块错开，扭簧释放弹力带动楔形块复位，挤压片移动过程中，开设的流通槽可与挤压斜槽进行连通，方便初步挤压的膳食纤维物料流入到l形挤压架内，同时第三弹簧进行蓄力，随着滑动条的水平移动，可使得挤压块上固定的第二抵触杆与挤压片一侧固定的第一抵触杆发生抵触，使得第二连接杆在t形槽以及环形限位片内滑动，同时第二弹簧进行压缩，可方便带动第二连接杆端部固定的挤压片水平移动，从而将落入到l形挤压架的膳食纤维物料再次进行挤压，可进一步降低膳食纤维物料的体积，方便体积小的膳食纤维物料通过过滤孔流入到烘干滚筒中进行快速烘干处理，提高膳食纤维物料的干燥效果。24、3、该膳食纤维提取工艺，通过挤压片上固定的多个推料板，方便在第三弹簧的作用下带动挤压片移动时，可带动推料板水平移动，从而推动l形挤压架中挤压好的膳食纤维物料向落料槽内推送，可提高l形挤压架的落料速度，方便挤压后膳食纤维物料能够与热空气进行接触，降低自身水分，从而提高膳食纤维物料烘干的一致性；25、通过挤压片水平移动进行挤压过程中，可带动第四抵触杆水平移动，使得第四抵触杆与波浪块发生抵触，方便第四弹簧进行蓄力，在抵触结束后第四弹簧释放弹力，能够带动安装板上固定的撞击块对l形挤压架进行敲击，可提高过滤孔的落料效果以及落料速度。