一种芽孢杆菌固态发酵玉米DDGS的生物饲料制备方

本发明涉及生物饲料，具体为一种芽孢杆菌固态发酵玉米ddgs的生物饲料制备方法。背景技术：1、发酵饲料具有适口性好、蛋白质和氨基酸等营养物质含量高的特点，其中含有大量对动物机体有益的益生菌及代谢产物，具有补充益生菌、提高生长性能、调节肠道菌群等多种功能。玉米ddgs含有丰富的营养，是一种富含蛋白质的饲料原料，由于具有成本低、蛋白质含量高等特点，目前已部分替代鱼粉、豆粕、肉骨粉等成本高昂的饲料应用于养殖业。利用玉米ddgs作为微生物发酵底物不仅可以获得高活性益生菌还可以改善饲料品质。2、解淀粉芽孢杆菌在代谢过程中可以产生丰富的酶类和具有特异性抗菌性的蛋白、脂肽类物质，在发酵饲料原料、提高动物生产性能、增强机体免疫力、改善肠道微生态环境以及降低养殖污染方面发挥了重要作用。动物食用芽孢杆菌产品具有改善生长性能、促进营养物质吸收、增强免疫力、减轻应激反应和改善肠道健康等功能。3、对于玉米ddgs的应用，郑文革等人于2018年在专利cn 108606235 a中公开了一种枯草芽孢杆菌降解玉米ddgs中玉米赤霉烯酮的方法，倪冬姣等人于2022年在专利cn114304378 a中公开了一种黑曲霉发酵玉米ddgs提高其水溶性蛋白的生物发酵方法，不同于以上应用，本发明在高效获得大量解淀粉芽孢杆菌发酵饲料的同时可改善玉米ddgs营养成分不均衡的特性，旨在提高食用发酵饲料动物的生长性能，提高饲料企业及养殖户经济效益，基于此，本申请提出了一种芽孢杆菌固态发酵玉米ddgs的生物饲料制备方法。技术实现思路1、(一)解决的技术问题2、针对现有技术的不足，本发明目的是提供一种固态发酵玉米ddgs生产生物饲料的方法及其制备的生物饲料，以解决背景技术中所提到的问题，克服现有技术中存在的不足，改善玉米ddgs营养配比，生产生物饲料。3、(二)技术方案4、为了实现上述目的，本申请采用了如下技术方案：一种芽孢杆菌固态发酵玉米ddgs的生物饲料制备方法，检测发酵饲料营养变化，发酵饲料动物饲喂应用，包括有以下步骤：5、1)制备摇瓶种液：6、a.取一定量的解淀粉芽孢杆菌斜面菌种，对其进行活化处理；7、b.将活化后的菌种接种到高温湿热灭菌后的lb摇瓶培养基内进行培养，得到摇瓶种液纯培养物；8、2)制备灭菌玉米ddgs9、将一定量的玉米ddgs与等量去离子水混合均匀打入高温灭菌罐内，采用121℃的蒸汽进行湿热灭菌，并自然冷却至30-60℃；10、3)制备固态发酵基质：11、取一定量的玉米ddgs，调节其ph，得到固态发酵基质；12、4)固态发酵及接种：13、取一定量步骤1)b中所得的菌种，将其接种到步骤3)中所得的固态发酵培养基，混合均匀后，转移至发酵袋，得到生物发酵饲料湿料；14、5)产品检测：15、检测步骤4)中所得生物发酵饲料湿料的解淀粉芽孢杆菌含量，粗蛋白含量，粗纤维含量，粗脂肪含量，半胱氨酸和脯氨酸含量，之后，使用密封袋对其进行封装。16、6)动物饲喂应用：17、将步骤4)中所得生物发酵饲料湿料与基础饲料混合后用于番鸭的饲喂。18、作为上述技术方案的进一步描述：19、所述步骤1)中的lb摇瓶培养基采用10g胰蛋白胨，5g酵母提取物，10g氯化钠，用去离子水进行配制，ph自然，且经过121℃湿热灭菌15min，所述步骤1)中的摇瓶转速为180rpm，所述步骤1)中的温度为37℃±1℃，所述步骤1)中的培养时间为18h。20、作为上述技术方案的进一步描述：21、所述步骤2)中玉米ddgs的固体含量为100％、ph值为3.8，所述步骤2)中的灭菌时间为15min。22、作为上述技术方案的进一步描述：23、所述步骤3)中调节后的ph值为7.0-7.5。24、作为上述技术方案的进一步描述：25、所述步骤4)中接种所述步骤1)摇瓶种液，其接种量为5％，所述步骤4)中发酵温度为37℃，所述步骤4)中的发酵时间为46-48h。26、作为上述技术方案的进一步描述：27、所述步骤5)所得的生物发酵饲料湿料中解淀粉芽孢杆菌含量≥2.0×107cfu/g、粗蛋白含量25％-27％、粗纤维含量8％-9％，粗脂肪含量10％-11％，半胱氨酸含量0.5-6mg/g，脯氨酸含量11-17mg/g。28、作为上述技术方案的进一步描述：29、所述步骤5)中包装所用的密封袋为带有呼吸阀的pp塑料袋。30、作为上述技术方案的进一步描述：31、所述步骤6)中所述发酵饲料占总饲料的4％-6％。32、本发明还包括采用上述生产方法所制备的生物饲料。33、(三)有益效果34、由于采用了上述技术方案，本申请的有益效果是：35、1.采用玉米ddgs作为解淀粉芽孢杆菌的发酵基质，其中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以促进解淀芽孢杆菌的生长，降低菌种发酵成本、劳动强度与设备投资。36、2.本发明中所使用的解淀粉芽孢杆菌产生的代谢产物及消耗的营养物质使玉米ddgs营养成分发生改变，优化了营养结构，增加了粗蛋白质，粗脂肪，氨基酸含量，降低了纤维素含量。37、3.番鸭饲喂实验证明，将本发明提供的一种芽孢杆菌固态发酵玉米ddgs制备的生物饲料与基础饲料混合后饲养番鸭，提高番鸭日采食量，日增重。技术特征：1.芽孢杆菌固态发酵玉米ddgs制备生物饲料的方法，其特征在于：包括有以下步骤：2.根据权利要求1所述的固态发酵生产玉米ddgs生物饲料的方法，其特征在于：所述步骤1)中的lb摇瓶培养基采用10g胰蛋白胨，5g酵母提取物，10g氯化钠，用去离子水进行配制，ph自然，且经过121℃湿热灭菌15min，所述步骤1)中的摇瓶转速为180rpm，所述步骤1)中的温度为37℃±1℃，所述步骤1)中的培养时间为18h。3.根据权利要求1所述的固态发酵生产玉米ddgs生物饲料的方法，其特征在于：所述步骤2)中玉米ddgs的固体含量为100％、ph值为3.8，所述步骤2)中的灭菌时间为15min。4.根据权利要求1所述的固态发酵生产玉米ddgs生物饲料的方法，其特征在于：所述步骤3)中调节后的ph值为7.0-7.5。5.根据权利要求1所述步骤4)中接种所述步骤1)摇瓶种液，其接种量为5％，所述步骤4)中发酵温度为37℃，所述步骤4)中的发酵时间为46-48h。6.根据权利要求1所述的固态发酵生产玉米ddgs生物饲料的方法，其特征在于：所述步骤5)所得的生物发酵饲料湿料中解淀粉芽孢杆菌含量≥2.0×107cfu/g，粗蛋白含量25％-27％，粗纤维含量8％-9％，粗脂肪含量10％-11％，半胱氨酸含量0.5-6mg/g，脯氨酸含量11-17mg/g。7.根据权利要求1所述的固态发酵生产生物饲料的方法，其特征在于：所述步骤5)中包装所用的密封袋为带有呼吸阀的pp塑料袋。8.一种采用权利要求1-7任一所述生产方法所制备的生物饲料。9.根据权利要求8所述的发酵饲料，其特征在于：所述发酵饲料与所述发酵原料相比具有下述1)-5)中至少三种特性：10.一种权利要求1-7任一项所述的芽孢杆菌固态发酵玉米ddgs生物饲料在提高番鸭日采食量，日增重上的应用，所述发酵饲料占总饲料的4％-6％。技术总结本发明公开了一种利用芽孢杆菌固态发酵玉米DDGS制备生物饲料的方法，属于生物饲料技术领域。其制备工艺包括以下步骤：摇瓶培养解淀粉芽孢杆菌；制备玉米DDGS培养基；制备饲料成品。本发明的优点在于：解淀粉芽孢杆菌发酵玉米DDGS可高效生产生物饲料并改善其营养配比，提升饲料品质。将所得发酵饲料与基础饲料进行混合用于饲喂番鸭，可有效改善番鸭的生长性能，有利于提高番鸭采食量，平均体重。技术研发人员：汪玲玲,李萌,邓诣群,母培强,陈庆梅受保护的技术使用者：华南农业大学技术研发日：技术公布日：2024/7/11