一种适制六堡茶树的种植方法与流程

本发明涉及茶树栽培，具体涉及一种适制六堡茶树的种植方法。背景技术：1、六堡茶，属黑茶类。其色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。2、六堡茶的茶园一般分布在海拔800-1800米的山区坡地，是以梯田方式开壁种植的，茶园只种植单一的茶树品种，茶园的梯壁定期除草，这样容易带来茶园地区水土流失、茶园生态环境恶化等问题，单一种植茶树更使茶园病虫害容易暴发，造成茶叶品质下降，严重阻碍了茶叶产业的发展。鉴于此，本发明提供一种适制六堡茶树的种植方法。技术实现思路1、本发明所要解决的技术问题是六堡茶的茶园水土流失严重、幼龄茶园除草频繁及六堡茶无性系茶树良种制六堡茶品质较单一的问题。本发明目的是提供一种适制六堡茶树的种植方法。2、本发明解决上述技术问题的技术方案如下：3、一种适制六堡茶树的种植方法，包括如下步骤：4、(1)茶园选择和开垦：在选择的茶园园地上进行开垦，开垦成梯面宽为3-3.5米，梯壁高为1-1.5米的茶园园地；5、(2)茶苗混合种植：在所述梯面上以生育期、形态特征相近的适制六堡茶树良种进行混种，每行交错种植2个或2个以上无性系所述适制六堡茶树良种；种植规格采用双行双株栽植，大行距1.5-1.8米，小行距55-60厘米，丛距30-33厘米；6、(3)套种绿肥：在所述梯壁上套种广金钱草和铺地木兰，在梯面内侧套种广金钱草和黄豆，在所述大行距间套种紫苏。其中，梯面内侧是指该梯面靠近上一层梯壁的一侧。7、本发明的原理：8、第一点：在梯壁上种植“广金钱草+铺地木兰”。其中广金钱草是广西、广东常用大宗中药材，市场需求量很大，是商家和厂家关注的品种。人工栽培的广金钱草每年可以收割2次，第一次在6月下旬至7月上旬，第二次在9月，是投资小、见效快的农业生产项目。铺地木蓝是优良旱地绿肥品种，耐高温、耐旱、耐瘦、耐酸、耐荫，对土壤要求不严格，可作为覆盖作物、护坡植物和观赏植物。广金钱草作为泌尿系统疾病的有效药物原料，在医药市场上有着广阔的发展前景，茎叶也可做肥料、饲料。结合茶树栽培情况，在梯面内侧及梯壁采取“广金钱草+铺地木兰”套种的栽培模式，既能有效覆盖茶园地表，改善茶园微域小气候，减少水土流失，防护梯壁，又可提高土壤酶活性，改善土壤理化性状，提高茶园土壤肥力，从而提高茶鲜叶产量及质量，提高茶叶品质。9、第二点：在梯面内侧套种绿肥，绿肥品种为“广金钱草+黄豆”，两者进行混播，黄豆间隔50-60厘米挖穴播种，形成人工茶园群落垂直结构茶园符合种植结构(有错落的立体绿肥种植模式)。通过套种绿肥一是可以增加幼龄茶园的覆盖率，二是显著降低茶园的水土流失，三是减少耕除，省工省本，四是这两种绿肥都属经济作物，增加茶农收入，五是固氮所用，优化茶园生态环境。10、第三点：在幼龄茶园行间进行套种紫苏。紫苏为唇形科一年生草木植物，叶能散表寒，发汗，用于风寒表症、恶寒、发热、无汗等症，还可用于脾胃气滞、胸闷、呕恶等，是一种香料植物和中药材。因此，在幼龄茶园配套种植紫苏，一是可以增加茶农收入，二是增加幼龄茶园的覆盖率，三是显著降低茶园的水土流失，四是减少耕除，省工省本。种植方法：于雨水充足的春季在已经耕作好的茶行间播散紫苏种子。11、第四点：适制六堡茶树无性系良种混种模式。为了便于采摘或机采，以生育期、形态特征相近的适制六堡茶树良种进行混种。混种有利于在采摘时使原料具有较大的多样性，丰富所制六堡茶产品滋味，提高其品质。种混种产品品质通常不低于混种组分产品品质的平均水平，有时比最优质混种组分产品品质还要好，也就是说品种混种可以改善产品品质。且茶树良种混种操作简单而灵活，不需要增加任何生产成本和额外劳动力。具体操作：采用双行双株种植模式，每行种植一种良种，一种品种相间循环种植。每块地的良种数量可以根据实际需要而定。12、本发明的有益效果是：采用混种有利于在采摘时使原料具有较大的多样性，丰富所制六堡茶产品滋味，混种产品品质通常不低于混种组分产品品质的平均水平，有时比最优质混种组分产品品质还要好，提高其品质。且无性系茶树良种混种符合六堡茶品质特点，且操作简单而灵活，不需要增加任何生产成本和额外劳动力。为了防治水土流失，护茶园梯壁套种新模式：山地茶园尤其机械开垦的茶园梯壁裸露面积较大，加上开垦后留下保水固土的大树减少，造成梯壁水土流水严重，严重影响茶园的生产能力；因此本发明在梯壁和梯面内侧进行套种绿肥进行护梯壁的目的；在梯面内侧套种绿肥，绿肥品种为“广金钱草+黄豆”，两者进行混播，形成人工茶园群落垂直结构茶园符合种植结构，即有错落的立体绿肥种植模式；套种紫苏绿肥防控幼龄茶园杂草。13、在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。14、进一步，步骤(1)中所述茶园园地选择坡度≤25°的坡地或山地，年平均气温18℃-23℃，年降雨1400mm-1800mm，土壤厚度60厘米以上，ph值为4.5-6.5的红壤土、赤红壤土或黄壤土。15、进一步，步骤(2)中所述适制六堡茶树良种为桂红3号和桂红4号。16、进一步，在所述梯壁上套种广金钱草和铺地木兰的具体方法为：3-4月份在所述梯壁上进行播种广金钱草，每亩(666.7m2)播种质量为150-160g，行距为30-40cm；17、同时在所述广金钱草的行间进行挖穴，穴深8-10cm，通过插枝种植铺地木兰，植株距25-30cm，种植规格采用单行双株种植；种植时左手扶住植株，右手将细土填回穴中，然后压实，种植完浇足水。18、进一步，在梯面内侧套种广金钱草和黄豆的具体方法为：3-4月份在梯面内侧将广金钱草和黄豆相间种植在一条沟内；先在梯面内进行播种广金钱草，每亩播种质量为150-160g，行距30-40cm；19、同时播种黄豆，丛距40-50cm，每丛播2-3粒黄豆种子；然后覆盖细土3-4cm，然后盖上稻草或其他草类植物，浇足水；待出苗齐后揭开覆盖物。20、进一步，所述广金钱草的种子播种前进行如下处理：把金钱草种子与2-3倍的河沙进行混合，用手磋磨除去种子外层的蜡质，然后用40-45度的温水浸种18-24小时，捞出晾干，备用；21、所述铺地木兰种植前进行如下处理：将所述铺地木兰枝条剪15-20cm长枝条，备用。22、进一步，所述广金钱草的种子播种时进行如下处理：在所述梯壁上或梯面内侧开挖深度为8-10cm沟，将所述广金钱草的种子与细土或河沙按照质量比1:1进行混合，后均匀撒在沟中，播种完后盖细土3-4cm，然后盖上稻草或其他草类植物，浇足水；待出苗齐后揭开覆盖物。23、进一步，在所述大行距间套种紫苏的具体方法为：3-4月份在茶苗混合种植的所述大行距间裸露地进行松土，粑细整平，撒播紫苏，每亩播种1.8-2.0kg，然后用锄头浅锄，使紫苏种子被土覆盖，再用稻草或者其他遮盖物覆盖，覆盖厚度为2-4cm。24、本发明不开沟种植紫苏，而是在撒播好种子的地里采用锄头轻轻浅锄，操作简单，节省劳动力成本。当紫苏种子发芽。高度达到0.5cm时揭开稻草或者其他遮盖物。25、进一步，所述紫苏种子播种前进行如下处理：在播种前一晚将所述紫苏种子用40度-45度温水浸泡8-10小时，捞出晾干；所述紫苏种子播种时进行如下处理：将所述紫苏种子与细土或河沙按照质量比为1:1拌匀，均匀撒播。26、进一步，所述的适制六堡茶树的种植方法，还包括茶园管理；所述茶园管理包括水分管理、土壤管理、施肥管理、茶园修剪管理和病、虫、草害防治。27、通过本发明的茶园管理，可以提高幼龄茶园茶苗移栽成活率，改善茶园生态环境，实现山地茶园快速成园，提高茶叶产量，提升茶叶品质，提高经济效益的目的。有效覆盖茶园地表，改善茶园微域小气候，减少水土流失，防护梯壁，又可提高土壤酶活性，改善土壤理化性状，提高茶园土壤肥力，省工省本。从而提高茶鲜叶产量及质量，提高茶叶品质，增加茶农收入。具体措施如下：28、(1)水分管理29、定植一个月内每周淋一次透水，以后视天气及土壤水分情况进行灌溉，有条件的茶园采用喷灌或滴灌。平地茶园遇水灾要及时排除。30、(2)土壤管理31、茶园进行除草松土，杂草要除净，防止与茶树争夺水肥。梯田应在梯面内侧挖蓄沟深沟宽水沟深，涵养水土，保证水土不流失。32、(3)茶园施肥(追肥)33、(3-1)幼龄茶园34、施肥原则：以基肥为主，基肥与追肥相结合，做到勤施稍施，分多次施用。35、追肥：在茶苗种下45d后及每隔个月每667m2追施硫酸钾型复合肥(15-15-15)36、(3-2)成龄茶园37、施肥原则：以施有机肥为主，化肥为辅助，以冬肥为主，冬肥与春季催芽肥、夏、秋肥相结合。38、基肥：宜在12月之前。于行间茶树树冠垂直开深宽的施肥沟，每667m2施如菜籽饼(或花生麸)+硫酸钾型复合肥(15-15-15)混合拌匀，施入沟中盖土，根据茶树生长情况可配合施入氮肥。39、追肥：在每年的2月上旬、5月上旬、7月上旬每667m2施尿素30-40kg+硫酸钾型复合肥40、(4)茶园修剪41、(4-1)幼龄茶园定型修剪42、压枝后待春茶结束，枝梢成熟时进行第一次定型修剪，在离地面处进行修剪。秋茶结束时进行第二轮修剪，在原来的剪口上提高第三年修剪可按成龄茶园进行轻修剪。43、(4-2)成龄茶园修剪44、①轻修剪45、成龄茶园每年进行修剪一次，每次修剪在上年剪口的基础上提高修剪方式采用平剪或弧形剪，以弧形剪为主。46、②深修剪47、当茶树冠面鸡爪枝、瘦弱枝多，芽头密度小、产量下降时采用深修剪，修剪深度低于上年剪口15cm～20cm。48、③重修剪和台刈49、重修剪适用于20年以上的衰老茶园，深度为剪去原来高度的1/2～1/3为宜。30年以上的衰老茶园采用台刈，高度以茶树枝干离地15cm为宜，应在春茶结束后的4月底进行。50、(5)病、虫、草害防治51、坚持“预防为主，综合防治”的方针，采用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合的措施。