一种优质肉鸡饲养方法与流程

本发明属于家禽生产，具体涉及一种优质肉鸡饲养方法。背景技术：1、随着可利用的土地资源越发稀少，养殖集约化、规模化程度的大幅提升以及福利养殖的推广，想要获得高质量的家禽产品和追求更高的福利化水平，饲养环境的设定变得尤为重要。养殖环境贯穿家禽生长的每个时期，各项环境参数都会影响其生长速度和成长质量。2、优质肉鸡以其肉质鲜美、风味独特的优势越来越受到消费者的青睐，如何科学精准的检测鸡舍内的环境参数，进而根据优质肉鸡生活习性和生长规律不断进行追踪和细微调控将是今后家禽养殖的趋势所在。3、现代家禽集约化生产模式下，由于饲养密度高、空间相对狭小，加上通风不良容易致使鸡舍内空气污浊，此外仍有大部分企业采取普通半密闭式鸡舍开展饲养工作，季节气候的变化会让鸡群时常直面冷热交替的考验，不仅影响其正常生长，严重时还会引发疾病，最终给养殖户造成比较严重的损失，因此探究鸡舍内环境参数对家禽生产的精细化环境控制具有重要的现实意义。4、随着计算机物联网与硬件传感器技术的不断进步，家禽养殖用到了一系列现代化在线调控网络，形成了一整套完备的集温度、湿度、通风、气体等环境参数的监控调节系统，能够对采集的数据进行综合分析，进而挖掘优化养殖环境，为家禽福利养殖提供了巨大的便利。不过，值得关注的一点是，虽然我国家禽养殖规模化水平在近年来持续攀升，鸡舍养殖设备和环境控制条件也逐步得到了合理优化，但基于养殖国情和地理上的参差不齐等原因，距离实现高质量标准化养殖仍有较大差距，反映养殖成效的关键技术参数偏低，直接影响到养殖成本和产品质量。5、目前，对于环控研究大多集中在规模鸡舍养殖参数分布规律和饲养效果评价上，对基于智能密闭式环控舱饲养优质肉鸡时环境参数控制下的参数精细变化规律及其与生长发育的关联效果仍未被深入研究。因此，有必要对不同饲养环境参数控制下优质肉鸡环控舱内环境参数的变化情况及与优质肉鸡生产性能的潜在或内在关联性进行进一步探索，以便及时掌握舱内环境质量并消除有害气体对鸡只的影响，为优质肉鸡温控舱环境参数控制提供基础理论依据。技术实现思路1、本发明的目的在于解决现有技术中存在的问题，提出一种优质肉鸡饲养方法，将肉鸡饲养于密闭式环控舱鸡舍内，并限定密闭式环控舱的温湿度条件后可更好地促进肉鸡的生长发育，能改善提升肉鸡的肉质风味，进而会影响后续性成熟及产蛋性能的发挥。2、本发明的技术方案为：一种优质肉鸡饲养方法，主要利用密闭式智能环控设备作为鸡舍进行肉鸡的饲养，饲养周期为十五周，对不同饲养时期内鸡舍的温湿度条件进行限定，具体环控参数如下：3、1)选择0周龄肉鸡，第1周，设定舍内温度为33.1～36.1℃、湿度为64.9～66.7％；4、2)饲养第2周开始，舍内温湿度均降低，设定舍内温度为31.4～32.4℃、湿度为62.9～64.1％；5、3)饲养第三周，舍内湿度保持在62.9～64.1％，舍内温度降低至27.5～28.5℃；6、3)饲养的第四～六周，舍内温度保持在25.5～27.2℃，舍内湿度降低至61.9～62.9％；7、4)第七～九周内，舍内温度设置为23.8～24.8℃，舍内湿度设为60.1～61.1％；8、5)第十～十二周，舍内温度变为21.9～22.9℃，舍内湿度设置为58.6～60.6％；9、6)第十三～十五周，舍内温度降低至19.7～20.7℃，舍内湿度限定在57.5～59.5％范围内。10、作为优选，具体环控参数如下：11、1)第1周，设定舍内温度为35℃、湿度为65％；12、2)饲养第2周，舍内温湿度均降低，设定舍内温度为32℃、湿度为64％；13、3)饲养第三周，舍内湿度设为63％，舍内温度降低至28℃；14、3)饲养的第四～六周，舍内温度保持在26℃，舍内湿度降低至62％；15、4)第七～九周内，舍内温度设置为24℃，舍内湿度设为61％；16、5)第十～十二周，舍内温度变为22℃，舍内湿度设置为60％；17、6)第十三～十五周，舍内温度降低至20℃，舍内湿度限定在59％。18、进一步地，还需限定密闭式智能环控设备鸡舍内的光照条件，具体限定方案为：首先用遮光材料对鸡舍进行全遮光处理，前3d光照时间为每天21～23h，光照强度为100～150lx，从第4d开始，光照时间每天减少2～3h直至降至每天10h后保持不变，光照强度每天减少10～15lx直至降至10lx后保持不变，到4周龄末，此时光照时间和强度分别为每天8～10h和6～12lx；从第5周开始，每天光照时间8～10h，光照强度6～12lx，一直持续到15周结束。19、进一步地，所饲养的肉鸡为江苏省家禽科学研究所自主培育的0日龄优质肉鸡l系。20、进一步地，饲养过程执行优质肉鸡营养需求和一般免疫程序，全期自由采食和饮水，每天清理鸡粪和废料1-2次，保持鸡舍环境卫生。21、进一步地，在饲养期间对鸡群进行防疫管理和定时抽检，称重、换料的日常工作选在夜间和清晨进行，减少鸡群的应激。22、相比于现有技术，本发明具有如下优点：23、1、不同类型鸡舍环境参数存在一定程度的生长发育和性成熟差异性，密闭式环控舱环境参数波动范围明显小于半密闭式普通鸡舍，环控效果更佳；24、2、根据不同鸡舍饲养环境控制下优质肉鸡生产性能整体分析，密闭式环控舱环控模式更适合我国优质肉鸡健康生长及未来福利养殖的发展需要，且通过限定密闭式环控舱的温湿度条件后可更好地促进肉鸡的生长发育，进而会影响后续性成熟及产蛋性能的发挥，充分说明根据优质肉鸡不同的生理发育阶段对环境参数的具体需求给予合理科学的参数设置和精准调控的重要性；25、3、不同类型鸡舍环境参数控制下的优质肉鸡存在一定程度屠体、肉质性能和代谢组学差异，密闭式环控舱环控模式更适合优质肉鸡骨骼肌生长发育和改善提升肉质风味需要；26、4、基于代谢组学研究发现，不同类型鸡舍环境参数控制下的优质肉鸡性能有所差异，差异代谢物主要为氨基酸、酰胺和嘌呤等；差异代谢通路主要富集在肉鸡的氨基酸代谢、abc转运蛋白、mtor信号转导和嘌呤等代谢通路，密闭式环控舱环控模式下生长的肉鸡的丙氨酸、乙酸、天冬酰胺、精氨酸、腺嘌呤和天门冬氨酸等丰度明显升高，进一步证明密闭式环控舱环控模式更适合优质肉鸡的饲养；27、5、本申请从组学角度更好的探索不同环境参数控制下的优质肉鸡性能差异，为今后深入探讨不同环控模式下影响肉鸡屠体及肉质差异的机制，改善养殖环境，提高禽产品品质提供了新的方向，从而为今后我国优质肉鸡健康生长及福利养殖的发展提供优质环境理论支撑。技术特征：1.一种优质肉鸡饲养方法，其特征在于，利用密闭式智能环控设备作为鸡舍进行肉鸡的饲养，饲养周期为十五周，对不同饲养时期内鸡舍的温湿度条件进行限定，具体环控参数如下：2.如权利要求1所述的一种优质肉鸡饲养方法，其特征在于，具体环控参数如下：3.如权利要求1所述的一种优质肉鸡饲养方法，其特征在于，还需限定密闭式智能环控设备鸡舍内的光照条件，具体限定方案为：4.如权利要求1所述的一种优质肉鸡饲养方法，其特征在于，所饲养的肉鸡为江苏省家禽科学研究所自主培育的0日龄优质肉鸡l系。5.如权利要求1所述的一种优质肉鸡饲养方法，其特征在于，饲养过程执行优质肉鸡营养需求和一般免疫程序，全期自由采食和饮水，每天清理鸡粪和废料1-2次，保持鸡舍环境卫生。6.如权利要求1所述的一种优质肉鸡饲养方法，其特征在于，在饲养期间对鸡群进行防疫管理和定时抽检，称重、换料的日常工作选在夜间和清晨进行，减少鸡群的应激。技术总结本发明公开一种优质肉鸡饲养方法，属于家禽生产技术领域。本发明利用密闭式智能环控设备作为鸡舍进行肉鸡的饲养，所饲养的肉鸡为江苏省家禽科学研究所提供的0日龄的优质肉鸡L系，饲养周期为十五周；在密闭式环控模式下，对不同饲养时段内鸡舍的温湿度条件进行限定后可更好地促进肉鸡的生长发育，进而会影响后续性成熟及产蛋性能的发挥；相比于普通半密闭式鸡舍而言，利用密闭式智能环控设备进行肉鸡的饲养，舍内环境参数波动范围小，环控效果好，该模式下饲养的肉鸡的屠体性能和肉质性能都会进一步提升，该模式更适合我国优质肉鸡健康生长及未来福利养殖的发展需要。技术研发人员：王钱保,赵振华,黄华云,李春苗,黄正洋,吴兆林,梁忠,王志成受保护的技术使用者：江苏省家禽科学研究所技术研发日：技术公布日：2024/5/12