一种含SOD富硒稻谷种植方法与流程

本发明属于作物栽培，具体涉及一种含sod富硒稻谷种植方法。背景技术：1、硒是人体生命必需的微量元素，近年来，随着科学的深入和营养学知识的不断普及，越来越多的人意识到硒的重要性。上个世纪80年代硒就被联合国卫生组织及中华医学会认定为继碘、锌之后的第三个人体必需补充的微量营养元素，它具有清除自由基、抗氧化、增强免疫功能等保健作用，与人体健康密切相关。而我国大部分地区处于缺硒和低硒状态，根据我国13省份普查显示，人均每日硒摄入量仅为36μg，低于世界卫生组织推荐的50μg标准，更低于中国营养学会建议的每日补充50～250μg的量。在我国居民对食品的营养要求日益提高的背景下，开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业正在国内兴起。2、富硒产品可分为天然富硒产品与人工外源硒富硒产品。天然富硒食品是利用富硒地区丰富的硒资源自然生长的富硒食品，如湖北恩施和陕西紫阳的富硒茶、安徽石台县的富硒矿泉水等。人工外源硒富硒产品，是利用生物具有吸收转化富硒能力，通过给植物根部施硒肥、叶面喷硒提高植物含硒量。3、富硒大米是指通过在水稻生长过程自然富集而非人工添加硒元素，经碾米加工、成品整理等工序制成的，可供直接食用的，含硒量在0.04mg/kg～0.30mg/kg之间的大米(gb/t22499-2008)，是一种具有保健特点的功能性食品。国内已有多个地区利用富硒土壤或通过外源补硒(硒酸钠或亚硒酸钠)进行富硒稻米开发，但利用富硒土壤生产富硒农产品存在产品含硒量不稳定和富硒形态不确定等问题。4、sod是super oxide dismutase缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。sod具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质。sod在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标；现已证实，由氧自由基引发的疾病多达60多种。它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化机制中sod的地位越来越重要。sod被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫，sod是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。但现在还无相关的既含硒又含sod稻谷及种植方法的文献报道。技术实现思路1、本发明所要解决的技术问题是：针对现有稻谷中硒与sod双富技术的缺陷与不足，提供一种叶面肥及其在含sod富硒稻谷种植中的应用。本发明通过自水稻抽穗至水稻灌浆期，喷施含有富硒sod酵母菌剂、有机硅聚氧乙烯醚化合物的叶面肥1～3次，使种植出来的稻谷不仅含有sod、而且富硒含量高，稻谷中的稻米有机硒含量能达到0.04～0.30mg/kg，符合国家粮食局《富硒稻谷》(gb/t22499—2008)有关标准要求。同时使稻谷产量能提高5％以上。2、本发明采用如下技术方案，来实现发明目的。3、一种含sod富硒稻谷种植方法，自水稻抽穗至水稻灌浆期，喷施含有富硒sod酵母菌剂和湿润增效剂的叶面肥溶液1～3次。4、进一步地，所述富硒sod酵母菌剂由sod酵母菌在富硒培养液中培养制成。由于在培养液的过程中加入硒元素，sod酵母菌在富硒培养液中生长繁殖时吸收利用了硒，使硒与sod酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，成为了富硒sod酵母菌。5、更进一步地，所述富硒培养液为：10％～15％总糖量的麦芽汁，内含250～350μg/ml的硒酸盐，培养液的ph为5.5～6.5。该富硒sod酵母菌剂的生产工艺为：sod酵母菌斜面菌种→液体菌种→一级种子富硒培养→二级种子富硒培养→三级种子富硒培养→发酵富硒培养→收集富硒sod酵母细胞及干燥→粉碎→即为富硒sod酵母菌剂；种子富硒培养的时间为16～24h搅拌培养、培养温度为26～30℃；发酵富硒培养的时间为24～36h搅拌培养、培养温度为28～32℃；富硒培养的每级接种量为10～20％。6、更进一步地，所述sod酵母菌，购自于中国科学院微生物研究所硕士生导师张博润等人经单倍体分离、诱变和群体杂交手段选育得到的sod酵母菌zdf248菌株。7、进一步地，所述的富硒sod酵母菌剂在叶面肥溶液中的配制浓度为0.3～1.5g/kg。富硒sod酵母菌剂中富含活性有机硒和活性sod(超氧化物歧化酶)，在富硒sod酵母菌剂的有效渗透与协同作用下，不仅使稻谷产生并富含sod，而且菌剂中的活性有机硒更容易被稻谷吸收，能显著增加稻谷对硒的吸收率，提高稻谷的内在有机硒含量，使种植出来的稻谷既富硒又富含sod，具有更高的抗氧化和抗突变活性。稻谷内富含的有机硒，具有清除自由基、抗氧化、增强免疫功能等保健作用；而稻谷内富含的sod，可对抗与阻断因环境污染、各种辐射、超量运动等所大量形成的氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。有机硒与sod都与人体健康密切相关，是生命健康之本，人类通过食用富硒与含sod双功效稻米，将更安全更健康。8、进一步地，所述的湿润增效剂为有机硅聚氧乙烯醚化合物(简称：有机硅)，所述有机硅聚氧乙烯醚化合物在叶面肥溶液中的配制浓度为0.1～0.3g/kg。有机硅聚氧乙烯醚化合物具有低的表面张力，能减少液滴与叶面之间的接触角，可轻易湿润几乎所有种类的叶面，使药液到达难以润湿的地方，促进药液快速吸收；有机硅聚氧乙烯醚化合物具有良好的展着性和渗透性，能显著提高药物的有效利用率，从而提高药效；有机硅聚氧乙烯醚化合物对人类安全。9、进一步地，所述的叶面肥溶液还含有磷酸二氢钾和/或腐植酸铵肥和/或复合氨基酸肥。10、更进一步地，所述的磷酸二氢钾在叶面肥溶液中的配制浓度为1.0～5.0g/kg。磷酸二氢钾含p、k元素，是无毒无害无残留的绿色化肥，它能增强稻谷的抗病虫害、抗旱、搞倒伏能力，可改善稻谷品质，增加稻谷产量。11、更进一步地，所述的腐植酸铵肥在叶面肥溶液中的配制浓度为5～20g/kg。腐植酸铵肥用氨中和腐植酸，并添加了适量氮、磷、钾大量元素或铜、铁、锰、锌、硼、钼微量元素制成的液体或固体水溶肥料。其中的腐植酸是一类由动植物残体等有机物经微生物分解转化和地球化学过程而形成的天然高分子有机物，多从泥炭、褐煤、风化煤中提取，能刺激植物生长、改土培肥、提高养分有效性和作物抗逆能力，是一类无公害、无污染、安全环保的绿色有机肥。12、更进一步地，所述的复合氨基酸在叶面肥溶液中的配制浓度为1.0～5.0g/kg。复合氨基酸中种类丰富，能供给稻谷生长所需基本营养成分，确保植物健康生长，并可改善稻谷品质，增加稻谷产量。13、进一步地，所述含sod富硒稻谷中的稻米，有机硒含量达0.08mg/kg～0.30mg/kg，所述含sod富硒稻谷产量提高5％以上。14、有益效果：15、(1)本发明通过自水稻抽穗至水稻灌浆期，多次喷施含有富硒sod酵母菌剂、湿润增效剂的叶面肥溶液，吸收直接、富硒高效，种植出来的稻米(干品)不仅富含sod，而且富硒含量高，可达0.08～0.30mg，符合国家粮食局《富硒稻谷》(gb/t22499—2008)有关标准要求。16、(2)本发明通过喷施含有富硒sod酵母菌剂、湿润增效剂的叶面肥溶液后，可提高稻谷产量5％以上、如果在叶面肥溶液中配入磷酸二氢钾、腐植酸铵肥、复合氨基酸肥成分，则稻谷产量可提高至7％以上，显著增加了粮农的经济效益。目前，市场上富硒稻米销售价格为8元/kg，销售价格比普通稻米提高3元/kg，按亩产稻米250kg计算，且实施本发明后，稻谷产量还能提高5％以上(增产稻米12.5kg以上)，扣除增加成本后，每亩实际增收近700元，经济效益十分显著。17、(3)丰富健康农产品供应品种。近年来，随着科学知识和营养学知识的不断普及，越来越多的人意识到硒与sod的重要性。硒不仅是抗氧化、防衰老，延长寿命最重要的元素，也是微量元素中的抗癌之王。此外，硒可预防心脑血管疾病、糖尿病、肝病、肿瘤等多种疾病，无论是孕妇、婴幼儿、成年人、老人，不断加入补硒的行列。而sod可对抗与阻断因环境污染、各种辐射、超量运动等所大量形成的氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。有机硒与sod都与人体健康密切相关，是生命健康之本。实施本发明所得到的富硒又含sod稻米，是以优质稻品种为载体，还同时具有补硒与补sod双层功效，为消费者提供了较好的健康产品。